Selbstversorgerset Gemüsebeet 'Ratatouille Hochbeet'

Das Selbstversorger-Set Gemüsebeet 'Fruchtgemüse im Hochbeet' enthält 12 Pflanzen:

• 1x Strauchtomate OpenSky® 'Schlingel Moritz'®
• 1x Strauchtomate OpenSky® 'Schlingel Max'®
• 1x Strauchtomate OpenSky® 'Filou'®
• 2x Basilikum Copa® 'Petite Green'
• 1x Ewiger Lauch
• 1x Freilandpaprika 'Sweet Banana'
• 1x Freilandpaprika 'Roter Augsburger'
• 1x Freilandpaprika 'Fresno'
• 2x Freiland-Aubergine 'Purple Blitz'
• 1x Zucchini 'Auslese Sativa'

Mit diesem Set 'Ratatouille Hochbeet' reifen leckere Fruchtgemüse an erprobt gesunden Pflanzen. Alle hier verwendeten Gemüse-Sorten haben sich im Versuchsanbau bei Lubera als sicher freilandtauglich erwiesen.

Was meinen wir mit freilandtauglich? Das bedeutet für die Tomatenpflanzen, dass sie auch ohne Dachkonstruktion gesund wachsen. Und die Auberginen und Paprika reifen ungewöhnlich früh, sodass sie auch in einem kurzen, kühlen Sommer zur Reife kommen.

Ausserdem wachsen alle Gemüsepflanzen im 'Ratatouille Hochbeet' sehr kompakt. Das macht sie ideal für jedes Hochbeet! Wir haben darauf geachtet, dass wir nur solche Pflanzen in einem Hochbeet kombinieren, die auch die gleichen Standortansprüche haben, also etwa die gleichen Bedürfnisse an Wasserversorgung, Licht und Wärme zeigen.

Hier noch zwei Tipps für das 'Ratatouille Hochbeet'

Du kannst für das Gemüsebeet 'Ratatouille Hochbeet' schnell wachsende Pflanzen (Salat, Radieschen) als Lückenfüller im Frühjahr säen, für den Zeitraum, in dem es für die wärmeliebenden Pflanzen des Sets noch zu kalt ist. 

Im Lubera Shop kannst du passende Samen kaufen. Was dein Set ebenfalls perfekt ergänzt, sind Rosmarin, Thymian und Lavendel, denn das originale Ratatouille wird traditionell mit diesen Küchenkräutern gewürzt.

Bepflanzungsplan

Das Gemüsebeet 'Ratatouille Hochbeet' hat seine Hauptsaison im Hochsommer. Hier reifen Paprika, Auberginen und Tomaten in deinem Hochbeet. Setze die Pflanzen ab Mitte Mai ins Freie, denn sie lieben warme Temperaturen von über 18°C – sowohl im Boden, als auch in der Luft.

In unserem Bepflanzungsplan gehen wir von einem Hochbeet mit den Maßen 1 m x 2 m aus, das mit den langen Seiten nach Süden ausgerichtet ist, und einen vollsonnigen Standort hat.