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Aubergine, Purple Long (Asiatischer Typ)

Solanum melongena

Aubergine, Purple Long (Asiatischer Typ)
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Steckbrief Beschreibung Gartenstorys Fragen & Antworten
Eigenschaften Aubergine, Purple Long (Asiatischer Typ)
Höhe und Breite Endhöhe 100cm - 140cm
Wuchs
Endhöhe 100cm - 140cm
Weitere Daten
Botanisch Solanum melongena
Steckbrief Aubergine, Purple Long (Asiatischer Typ)
Botanisch: Solanum melongena
Inhalt: 0.13 g
Inhalt: 30 Stk.
Ausreichend für: 10.0 m2
Keimdauer: 10 Tage
Aussaattiefe: 0 cm
Pflanzabstand: 60 cm
Bodenart: Fruchtbare Böden
Düngungsbedarf: hoch
Wasserbedarf: mittel
Höhe: 120 cm
Beschreibung

Die Aubergine 'Purple Long' ist eine echte Entdeckung! Ihre dünnen Früchte sind bis zu 40 cm lang und dunkelviolett. Sie ist eine beliebte Aubergine in Asien. Das Fleisch ist zart und hat einen einzigartigen Geschmack. Sie schmeckt köstlich, wenn sie in Scheiben geschnitten und kurz in Olivenöl angebraten wird. Die Früchte können von Mitte Juli bis Anfang Oktober kontinuierlich geerntet werden. Ihre Höhe erreicht 120 cm.

Kulturanleitung

Aussaat Anfang bis Ende Februar an warmem Ort in Saatschale. Jungpflänzchen, wenn ca. 5cm hoch, in Topf pikieren. Auspflanzen ab Anfang Mai im Abstand von allseitig 60 cm ins Gewächshaus oder ab Mitte Mai ins Freiland (mit Vlies decken). An einem Pfahl aufbinden. Erste Blüte immer ausbrechen.

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