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Weisskraut 'Oststeirerkraut'

mittelspät, Lagersorte, für Sauerkraut - Lubera® Samenkorn

Weisskraut 'Oststeirerkraut'
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Weisskraut 'Oststeirerkraut'

Vorteile

  • robuste Lagersorte
  • gedeiht in kühlen Gebieten gut
  • vielseitige Verwendung

Beschreibung

Dünn aussäen, reichlich bewässern (vor allem zum Zeitpunkt der Kopfbildung) und mehrmals düngen. Bei einer Aussaat im Freiland nach 2 Wochen vereinzeln. Krautpflänzchen bis an die Keimblätter tief pflanzen. Für bessere Standfestigkeit anhäufeln. Durch Abdecken mit Folie kann die Ernte 1-2 Wochen vorverlegt werden. Lagersorte. Kann für Sauerkraut verwendet werden. Kraut liebt tiefgründige, kalkhaltige, normale Böden. Weisskraut kann für Gemüsegerichte, Salat, Sauerkraut und Krautrouladen verwendet werden.

Keimdauer: 6-12 Tage bei 15-20°C.
Aussaat Vorkultur: März
Direktsaat: April bis Mai
Pflanzung: Mai
Ernte: September bis November

Inhalt: 0.2g
Steckbrief Weisskraut 'Oststeirerkraut'
Name: Weisskraut 'Oststeirerkraut'
Botanisch: Brassica oleracea var. capitata f. alba
Reifezeit: Anf. Sept. bis Ende Nov.
Saatzeit: Anf. März bis Ende Mai
Erhältlich: Januar bis November
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