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Schnittmangold, Gelber Bündner
Beta vulgaris subsp. vulgaris var. cicla
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Schnittmangold, Gelber Bündner kaufen
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Saatguttütchen
€ 4,20 statt 4,67 * (10% Rabatt)Bestell-Nr. lub 247692
Auslieferung erfolgt ab Mitte Februar 2026
lieferbar Lieferzeit bis zu 9 Werktage
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Saatguttütchen
€ 4,20
Eigenschaften Schnittmangold, Gelber Bündner
Wuchs
Endhöhe
40cm - 80cm
Weitere Daten
Botanisch
Beta vulgaris subsp. vulgaris var. cicla
Steckbrief Schnittmangold, Gelber Bündner
Botanisch: Beta vulgaris subsp. vulgaris var. cicla
Inhalt: 5 g
Inhalt: 300 Stk.
Ausreichend für: 5.0 m2
Keimdauer: 14 Tage
Aussaattiefe: 2 cm
Pflanzabstand: 30 cm
Bodenart: Alle Bodenarten
Düngungsbedarf: mittel
Wasserbedarf: mittel
Höhe: 60 cm
Inhalt: 5 g
Inhalt: 300 Stk.
Ausreichend für: 5.0 m2
Keimdauer: 14 Tage
Aussaattiefe: 2 cm
Pflanzabstand: 30 cm
Bodenart: Alle Bodenarten
Düngungsbedarf: mittel
Wasserbedarf: mittel
Höhe: 60 cm
Beschreibung
Der Schnittmangold 'Gelbe Bündner' ist die wichtigste Zutat für die Zubereitung von Capuns, dem Nationalgericht des Kantons Graubünden. Diese gelbe Sorte wird wegen ihrer zarten, leicht bitteren Blätter bevorzugt. Es handelt sich um eine äusserst robuste Sorte, die sich perfekt für Bergregionen eignet. Die Ernte erfolgt kontinuierlich von Juni bis zum nächsten Frühjahr. Sie kann eine Höhe von bis zu 60 cm erreichen.
Kulturanleitung
Aussaat Ende April bis Mitte Juli in Reihen von 20-30cm Abstand. Mangold liebt schweren Boden. Gut verrottete Kompostgaben und reichliches Giessen verfeinern das Aroma. Ernte je nach Aussaat Juni bis Oktober, Spätsaat ergibt im folgenden Frühjahr noch einen Schnitt.
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