Sommerhimbeere 'Meeker'

Botanischer Name: Rubus idaeus
Kultur: Sommerhimbeere; trägt an den zweijährigen Ruten
Blütezeit: Mai bis Juni
Befruchtung: Selbstfruchtbar
Reifezeit: Mittel; ab Mitte Juni bis Anfang Juli, mit langer Erntezeit
Frucht: Mittelgross bis gross, rundlich bis rundlich-herzförmig, glänzend dunkelrot und sehr fest; sehr aromatisch, mittelsüss mit ausgewogenem süss-säuerlichem Charakter; gut haltbar und sehr gut zum Tiefkühlen geeignet
Wuchs: Stark und aufrecht; viele lange Ruten mit kräftigen Seitentrieben; etwa 200–300 cm hoch und 40–60 cm breit
Resistenz: Robust, widerstandsfähig und wenig anfällig für bodenbürtige Krankheiten
Standort: Vollsonnig; nicht für höhere Lagen geeignet
Boden: Leichter bis mittelschwerer Boden; schwach sauer bis schwach alkalisch
Winterhärte: Sehr gut winterhart

Die Sommerhimbeere 'Meeker' ist eine bewährte, sehr ertragreiche Himbeere mit kräftigem Wuchs und aromatischen, dunkelroten Früchten. Ihre festen und gut haltbaren Beeren eignen sich zum direkten Naschen ebenso wie für Desserts, Konfitüre, Gelee und besonders gut zum Tiefkühlen. Dank ihrer Robustheit und geringen Anfälligkeit für bodenbürtige Krankheiten ist die Sommerhimbeere 'Meeker' eine zuverlässige Sorte für sonnige, nicht zu hoch gelegene Standorte.

Die Herkunft der Sommerhimbeere ‘Meeker’

Die Sommerhimbeere 'Meeker' ist eine seit vielen Jahren bewährte Sorte, die sich sowohl im professionellen Anbau als auch im Hausgarten etabliert hat. Aufgrund ihrer hohen Erträge und der guten Fruchtqualität gehört sie zu den wichtigen klassischen Sommerhimbeeren. Besonders die Kombination aus kräftigem Wuchs, Robustheit und festen, haltbaren Früchten hat zu ihrer weiten Verbreitung beigetragen. Auch heute ist die Sommerhimbeere 'Meeker' eine interessante Sorte für alle, die Wert auf eine zuverlässige Ernte und vielseitig verwendbare Früchte legen.

Wie wächst die Sommerhimbeere 'Meeker'?

Die Sommerhimbeere 'Meeker' wächst kräftig und aufrecht und kann etwa zwei bis drei Meter Höhe erreichen. Sie bildet zahlreiche lange Ruten mit starken Seitentrieben, sodass ihr im Himbeerbeet ausreichend Platz eingeräumt werden sollte. Die langen Ruten werden am besten an einem Himbeergerüst aufgebunden, wodurch die fruchttragenden Seitentriebe übersichtlich geführt und die Früchte leichter geerntet werden können. Da die Sommerhimbeere 'Meeker' stärker wächst als viele kompaktere Sorten, empfiehlt sich auch innerhalb einer Himbeerreihe ein ausreichend grosser Pflanz- und Reihenabstand.

Die Früchte der Sommerhimbeere 'Meeker'

Die Früchte der Sommerhimbeere 'Meeker' sind mittelgross bis gross, rundlich bis leicht herzförmig und besitzen eine glänzend dunkelrote Farbe. Ihre angenehm feste Textur sorgt für eine gute Haltbarkeit und macht die Früchte vergleichsweise unempfindlich bei Ernte und Verarbeitung. Geschmacklich sind die Himbeeren sehr aromatisch und verbinden ihre Süsse mit einer ausgewogenen fruchtigen Säure. Neben dem Frischverzehr eignen sie sich für Desserts, Müesli, Konfitüre und Gelee und aufgrund ihrer festen Fruchtqualität besonders gut zum Tiefkühlen.

Kulturtipps

• Am Gerüst erziehen: Binde die langen, kräftigen Ruten der Sommerhimbeere 'Meeker' an einem Himbeergerüst auf, damit die stark entwickelten Seitentriebe ausreichend Licht bekommen und die Früchte gut erreichbar bleiben.
• Nach der Ernte schneiden: Entferne die zweijährigen Ruten nach der Ernte bodennah und lasse kräftige diesjährige Ruten stehen, denn an diesen entsteht im folgenden Sommer die nächste Ernte.
• Genügend Platz einplanen: Pflanze die Sommerhimbeere 'Meeker' mit etwa 40–50 cm Abstand und plane wegen der langen Ruten und kräftigen Seitentriebe ausreichend Platz zwischen den Himbeerreihen ein.

Die Sommerhimbeere 'Meeker' im Vergleich mit anderen Himbeeren

Die Sommerhimbeere 'Meeker' gehört zu den klassischen und besonders bewährten Sommerhimbeeren und zeichnet sich vor allem durch ihren hohen Ertrag und ihre robuste Wuchsleistung aus. Im Vergleich mit kompakteren Himbeersorten wächst sie mit bis zu zwei oder drei Metern deutlich stärker und benötigt entsprechend mehr Platz sowie ein Gerüst. Ihre Früchte punkten weniger durch aussergewöhnliche Grösse als durch die Kombination aus Aroma, fester Textur, guter Haltbarkeit und vielseitiger Verwendung. Im Vergleich mit Herbsthimbeeren liegt der Kulturaufwand durch das getrennte Entfernen der abgetragenen zweijährigen Ruten etwas höher, dafür liefert 'Meeker' eine klassische Sommerhimbeerernte mit sehr guter Fruchtqualität.

Gute Pflanzpartner für die Sommerhimbeere 'Meeker'

Für die starkwachsende Sommerhimbeere 'Meeker' eignen sich vor allem niedrige Begleitpflanzen, die den Boden begrünen, ohne die kräftigen Himbeerruten bei Pflege und Ernte zu behindern. Niedrige Fruchtfreundinnen können vor der Himbeerreihe eingesetzt werden und bilden einen schönen Übergang zwischen den hohen Ruten und dem übrigen Beet. Auch kompakte Kräuter wie Gewürz-Thymian lassen sich an sonnigen Stellen mit der Sommerhimbeere ‘Meeker’ kombinieren, solange der Wurzelbereich der Himbeere nicht zu dicht bepflanzt wird. Besonders sinnvoll ist ausserdem die Kombination mit einer frühen Herbsthimbeere, die nach dem Ende der 'Meeker'-Ernte die Himbeersaison im Garten fortsetzt.