Japanische Pflaume, Blutpflaume 'Satsuma'

Prunus salicina 'Satsuma' - tiefrotes Fruchtfleisch bis zum Stein

Japanische Pflaume, Blutpflaume 'Satsuma' Prunus salicina 'Satsuma'
Japanische Pflaume, Blutpflaume 'Satsuma' Prunus salicina 'Satsuma'
Japanische Pflaume, Blutpflaume 'Satsuma' Prunus salicina 'Satsuma'
Japanische Pflaume, Blutpflaume 'Satsuma' Prunus salicina 'Satsuma'
Kein Produktbild vorhanden

Die Japanische Pflaume 'Satsuma' ist die erste und bis heute bekannteste echte Blutpflaume, mit gänzlich rotem Fruchtfleisch. Die Überraschung, wenn man die Frucht anbeisst, ist umso grösser, als die grünen Blätter und auch das Fruchtäussere nicht unbedingt auf tiefrotes Fruchtfleisch schliessen lassen: Die Japanische Blutpflaume 'Satsuma' ist säuerlich nur rot-grün-gelb marmoriert – und eben nicht tiefrot. Und noch eine Überraschung: Unser Gaumen ist darauf trainiert, das rote Fruchtfleisch eher mit einem säuerlichen Geschmack zu assoziieren, die ist hier aber nicht der Fall, 'Satsuma' ist sehr süss, mit nur ganz wenig Säure.

Vorteile der Japanischen Pflaume 'Satsuma'

  • tiefrotes Fruchtfleisch
  • ideal für Frischgenuss und Verarbeitung
  • sehr süss im Geschmack

Woher der Name 'Satsuma' stammt…

Der Name der Japanischen Blutpflaume 'Satsuma' lässt natürlich gleich an die Satsuma-Mandarinen denken und selbstverständlich haben die Pflaumen genetisch nichts mit den Mandarinen gemein. Sie haben aber den Herkunftsort gemeinsam: die Mutterpflanze der 'Satsuma' Pflaume stammen aus der gleichnamigen ehemaligen Provinz im Süden Japans, nach der auch die Mandarinen benannt wurden.

Die erste Japanische Pflaumensorte des berühmten Züchters Luther Burbank

'Satsuma' ist die allererste Japanische Pflaumen-Züchtung von Luther Burbank. Nachdem er nach Kalifornien übergesiedelt war, hörte er von Japanischen Pflaumen mit rotem Fruchtfleisch. Nach diversen Fehlversuchen erhielt er 12 Sämlinge aus Japan, und eine Pflanze davon selektioniert er 1885 als "Blood Plum of Satsuma" und die ersten Bäume wurden schon 1889 verkauft. So schnell und so glücklich kann Züchtung sein!
Luther Burbank, der in seinem Leben über 800 verschiedenen Pflanzensorten gezüchtet und herausgebracht hat, war ein besonders glücklicher und produktiver Züchter. Er hat sozusagen im Alleingang, die Japanische Pflaume, botanisch Prunus salicina im Westen als neue Fruchtart etabliert, die heute weltweit weit bekannter und verbreiteter ist als die Europäische Pflaume und die Zwetschge Prunus domestica.

Befruchtung

Japanischen Pflaumen sind grundsätzlich selbstunfruchtbar. Entgegen dieser Regel ist 'Satsuma' mindestens teilweise selbstfruchtbar, bringt also auch ohne Befruchter einen schönen Ertrag. Dieser wird aber grösser, wenn als Befruchter die Japanischen Pflaumen 'Santa Rosa', 'Shiro' oder auch 'Hollywood Original' mitgepflanzt werden.

Wo kann man die Japanische Pflaume 'Satsuma' pflanzen

Wie alle ihre Artgenossen braucht 'Satsuma' ein gutes Klima, volle Sonne (mindestens 6 Stunden pro Tag, lieber mehr) und einen gut drainierenden Boden. Auf Staunässe können Japanische Pflaumen nicht wachsen. Die Winterhärte ist auch bei unserem Klima kein Problem, aber die relativ frühe Blütezeit (gleich nach Aprikosen) bedingt, dass man Japanische Pflaumen nicht in Frühlingsfrostlagen pflanzen sollte.

Kurzbeschreibung Japanische Pflaume 'Satsuma'

Wuchs: stark und aufrecht wachsend, wird ca. 3.5 bis 5 m hoch, 2-3m breit
Blüte: die Blüte beginnt im 2, oder 3, Standjahr, nach der Pflanzung nur die dominierende Mitte etwas einkürzen um die Verzweigung zu fördern.
Reifezeit: mittlere Reifezeit für Japanische Pflaumen, Ende August, Anfang September
Frucht, Geschmack: mittelgross, ca. 5cm im Durchmesser rundlich, aussen grün-gelb-rot marmoriert, innen ganz rot; der Kern ist halb freilegend (Semi-Cling-Stone), der Geschmack ist sehr süss, mit wenig Säure, und einem an Mandeln erinnerndes Aroma.
Befruchtung: Teilweise selbstfruchtbar, aber bessere Erträge mit Befruchtern wie 'Shiro', 'Santa Rosa' oder 'Hollywood Original'
Besonderes: Blutrotes Fruchtfleisch

Fragen, Antworten und Gartenstorys zu Japanische Pflaume, Blutpflaume 'Satsuma' (0)

Leider gibt es aktuell noch keine Fragen oder Erfahrungsberichte.
Name: Japanische Pflaume, Blutpflaume 'Satsuma' Botanisch: Prunus salicina 'Satsuma'
Blütezeit: Anf. April bis Ende April Reifezeit: Mitte Aug. bis Anf. Sept.
Blätterfarbe: grün Blütenfarbe: weiss
Endhöhe: 3m - 5m Endbreite: 2m - 3m
Sonne: Halbschatten, Vollsonne Boden Feuchtigkeit: feucht, trocken
Boden Schwere: schwer, mittelschwer, leicht Boden pH-Wert: schwach alkalisch, neutral, schwach sauer
Winterhärte: winterhart Verwendung: Einzelpflanze
Süsse: süss Erhältlich: Februar bis November
#1 von 1 - Die Japanische Pflaume 'Hollywood'
Passende Produkte
Fruchtbare Erde: Nr. 2 Pflanzerde
Zum Produkt
ab ¤ 3,89/Pfl. Fruchtbare Erde: Nr. 2 Pflanzerde Erde für den Garten und für die Bodenverbesserung
lieferbar
3 Sack à 20L ¤ 19,95
30 Säcke à 20L ¤ 156,45
statt ¤ 199,50
90 Säcke à 20 L ¤ 349,95
statt ¤ 598,50
Vogelschutznetz 8x8m
Zum Produkt
¤ 31,45 Vogelschutznetz 8x8m Grobmaschiges Netz gegen Vögel, z.B. bei Kirschen
lieferbar
1 Stück Netz 8x8m ¤ 31,45
Gelbe Pflaume Rheingold
Zum Produkt
¤ 31,45 Gelbe Pflaume Rheingold Alte Obstart als Rheingold neu entdeckt
lieferbar
2-jähriger Niederstamm im 10lt. Topf ¤ 31,45
Zwetschge Cacacs Schönste (selbstfruchtbar)
Zum Produkt
¤ 19,95 Zwetschge Cacacs Schönste (selbstfruchtbar) Selbstfruchtbare Zwetschge, die am schnellsten Früchte trägt
lieferbar
2jähriger Niederstamm im 10lt-Topf ¤ 29,90
Zwetschge Top Five (selbstfruchtbar)
Zum Produkt
ab ¤ 29,90 Zwetschge Top Five (selbstfruchtbar) Frühzwetschge mit Duft
lieferbar
2 jähriger Niederstamm im 10lt-Topf ¤ 29,90
2jähriger Halbstamm im 10lt-Topf ¤ 49,95
Zwetschge Top Star (selbstfruchtbar)
Zum Produkt
ab ¤ 29,90 Zwetschge Top Star (selbstfruchtbar) Mittlere Zwetschge Top Star - trägt ab dem zweiten Jahr
lieferbar
2jähriger Niederstamm im 10lt-Topf ¤ 29,90
2jähriger Halbstamm im 10lt-Topf ¤ 49,95
Rotfrüchtige Pflaume Trailblazer
Zum Produkt
¤ 31,45 Rotfrüchtige Pflaume Trailblazer Rotblättrige und rotfrüchtige Pflaume Trailblazer, auch für Wildobsthecken geeignet
lieferbar
2jähriger Niederstamm im 10lt-Topf ¤ 31,45
Pflaume Belle de Paris
Zum Produkt
ab ¤ 29,90 Pflaume Belle de Paris Delikatesspflaume Belle de Paris
lieferbar
2jähriger Niederstamm im 10lt-Topf ¤ 29,90
2jähriger Halbstamm im 10lt-Topf ¤ 44,95
Zwetschge Juna (selbstfruchtbar)
Zum Produkt
¤ 29,90 Zwetschge Juna (selbstfruchtbar) Selbstfruchtbare Sommererträge dank der Zwetschge Juna
lieferbar
2-jähriger Niederstamm im 10lt. Topf ¤ 29,90
Zwetschge Fellenberg (selbstfruchtbar)
Zum Produkt
ab ¤ 29,90 Zwetschge Fellenberg (selbstfruchtbar) Grossfrüchtige mittelspäte Standartsorte mit sehr gutem Aroma
lieferbar
2jähriger Niederstamm im 10lt-Topf ¤ 29,90
2jähriger Halbstamm im 10lt-Topf ¤ 49,95
Interessante Produkte
Robustikose® Vesuviana Rossa
Zum Produkt
¤ 39,95 Robustikose® Vesuviana Rossa die rote Robustikose® mit Pfirsichgeschmack
Zur Zeit leider nicht lieferbar
Japanische Pflaume 'Shiro'
Zum Produkt
¤ 39,95 Japanische Pflaume 'Shiro' Prunus salicina 'Shiro' - frühe gelbe Haussorte, selbstfruchtbar, idealer Befruchter
lieferbar
kräftiges Bäumchen im 10 L Topf ¤ 39,95
Japanische Pflaume 'Fortune'
Zum Produkt
¤ 39,95 Japanische Pflaume 'Fortune' Prunus salicina 'Fortune' - die grosse rote Esspflaume mit dem gelben Fruchtfleisch
lieferbar
kräftiges Bäumchen im 10 L Topf ¤ 39,95
Japanische Pflaume, Blutpflaume 'Black Splendor'
Zum Produkt
¤ 39,95 Japanische Pflaume, Blutpflaume 'Black Splendor' Prunus salicina 'Black Splendor' - aussen schwarz, innen rot
lieferbar
kräftiges Bäumchen im 10 L Topf ¤ 39,95
Mirabelle Bellamira
Zum Produkt
ab ¤ 31,45 Mirabelle Bellamira Prunus domestica ssp. syriaca Bellamira: Alte Obstsorte neu entdeckt
lieferbar
2jähriger Niederstamm im 10lt-Topf ¤ 31,45
2jähriger Halbstamm im 10lt-Topf ¤ 52,45
Aprikosen-Pflaume Aprisali
Zum Produkt
¤ 31,45 Aprikosen-Pflaume Aprisali Zwei Obstarten vereint
lieferbar
2-jähriger Niederstamm im 10lt. Topf ¤ 31,45
Japanische Pflaume 'Baby Blue'
Zum Produkt
¤ 39,95 Japanische Pflaume 'Baby Blue' Prunus salicina 'Baby Blue' - die fruchtbarste blaue Japanische Pflaume mit dem kompakten Wuchs
lieferbar
kräftiges Bäumchen im 10 L Topf ¤ 39,95
Frutilizer® Saisondünger Plus
Zum Produkt
ab ¤ 12,55/Pfl. Frutilizer® Saisondünger Plus Langzeitdünger für Dauerkulturen und Kübelpflanzen
lieferbar
1kg-Kübel ¤ 13,95
1kg-Kübel (3er-Set) ¤ 39,80
statt ¤ 41,85
1kg-Kübel (6er-Set) ¤ 75,30
statt ¤ 83,70
Japanische Pflaume 'TC Sun'
Zum Produkt
¤ 39,95 Japanische Pflaume 'TC Sun' Prunus salicina 'TC Sun' - mittelspäte gelbe Pflaume, grossfrüchtig und süss
lieferbar
kräftiges Bäumchen im 10 L Topf ¤ 39,95
Robustikose® Campanere
Zum Produkt
¤ 39,95 Robustikose® Campanere die späteste Robustikose® mit dem riesigen Ertrag
lieferbar
kräftiges Bäumchen im 10 L Topf ¤ 39,95