Buschbohne 'Red Kidney'

Phaseolus vulgaris l. var. nanus

Buschbohne 'Red Kidney'
Buschbohne 'Red Kidney'
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Beliebte Auskernbohne mit dunkelroten, nierenfömigen Samen, welche frisch oder getrocknet verwendet werden. Getrocknet sind die Körner sehr lange haltbar.
Tipp: Superfood, verwendet werden die gekochten, eiweissreichen Kerne in Salat und als Gemüse.

Anzucht: Aussaat direkt ins Freie mit einem Abstand von 8-10 cm zwischen den Saatstellen und einem Reihenabstand von 40 cm. Die Bodentemperatur sollte mind. 12 °C betragen. Saatkörner ca. 2 cm mit Erde bedecken und angiessen. Sobald der Keimling ca. 10-15 cm hoch ist, kann angehäufelt werden.
Keimdauer: 5-10 Tage bei 20 °C.
Standort: Ideal ist ein sonniger und warmer Standort, jedoch entwickelt sich diese Sorte auch windigen Standorten durch die gute Standfestigkeit der Wurzeln.
Direktsaat: Mitte Mai bis Mitte Juli
Ernte: Mitte Juli bis Mitte Oktober
Verwendung: Nur gekocht essen

Inhalt: 50 g reicht für ca. 3 m2

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Name: Buschbohne 'Red Kidney' Botanisch: Phaseolus vulgaris L. var. nanus
Reifezeit: Mitte Jul. bis Anf. Okt. Saatzeit: Anf. Mai bis Ende Jul.
Blätterfarbe: grün Erhältlich: Januar bis November