Gurken anbauen - Tipps für die Aussaat, Pflege und Pflanzung

Gurken anbauen und ins Freiland pflanzen: Gurken anpflanzen ist nicht sonderlich schwierig und auch bei Gartenanfängern, wird die Aussaat leicht von Erfolg gekrönt. Gurkenpflanzen sind sehr pflegeleicht und mit wenigen Kniffen, können Sie eigene Gurken aus Samen vorziehen und diese im Beet oder Topf auspflanzen. In diesem Gartenvideo zeigt Anja, welche Erde für die Aussaat benötigt wird und wann die Jungpflanzen ins Freie dürfen. In unserem Gartenshop können Sie Gurken Samen kaufen oder im Frühling Gurken Pflanzen bestellen. Wir liefern Ihnen die Pflanzen bequem nach Hause.

Schauen Sie sich hier das Video an, wie Sie Gurken anbauen können:

Gurken anbauen und ernten: So klappt es mit der Aussaat

Lesen Sie im Folgenden ein paar hilfreiche Tipps rund um das Aussäen von Gurken. So geht garantiert nichts mehr schief, wenn Sie selber Gurken anbauen.

Richtige Erde für Gurken Aussaat

Für die Aussat empfehlen wir Ihnen eine Aussaaterde mit niedrigem Nährstoffgehalt. Der Vorteil von nährstoffarmer Erde ist, dass der Keimling lange Wurzeln bilden muss, um eben an die Nährstoffe zu gelangen. Dadurch ist das junge Pflänzchen besser gerüstet für das Auspflanzen ins Beet.

Zusätzlich können Sie die den Topf mit Vermiculit abdecken. Dabei handelt es sich um ein mineralisches Gestein, das die Feuchtigkeit besser im Topf hält. 

Welche Gurkensorte für die Aussaat?

Es gibt verschiedene Sorten, die sich für die Aussaat eignen: 

Zitronengurke Lemon: Die Zitronengurke ist eine einzigartige Sorte, deren Früchte von grün zu gelb wechseln. Der Anbau gelingt sowohl im Freiland als auch im Kübel.

Gurke Salome: Diese Salatgurke ist eine sehr ertragreiche Sorte, die im Freiland wächst und im Geschmack sehr aromatisch ist. 

Snackgurke Merlin: Die Snackgurke Merlin ist eine sehr resistente Sorte, die nicht von Mehltau befallen wird. Die Sorte ist sehr ertragreich.

Gurken aussäen und im Gewächshaus vorziehen

Gurken keimen recht schnell und haben eine hohe Chance zu keimen. Es reicht, wenn Sie einen Samen pro Anzuchttopf aussäen und etwa 1 bis 2 Zentimeter tief in die Erde stecken. Schieben Sie Erde über den Samen und verteilen Sie bei Bedarf etwas Vermiculit auf dem Topf. Giessen Sie zum Schluss die Samen gut an und sorgen mit Hilfe eines kleinen Gewächshauses für ein feucht-warmes Klima. Die optimale Raumtemperatur liegt bei etwa 20 Grad. Sobald die Jungpflanzen gekeimt sind, können Sie den Deckel abnehmen. 

Tipp: Beschriften Sie mit einem Bleistift Kärtchen für die einzelnen Sorten. Dann wissen Sie immer, welche Sorte wo ausgesät wurde.

Gurken auspflanzen

Gurken wachsen recht schnell, sind aber recht kälteempfindlich und dürfen daher auf keinen Fall vor den Eisheiligen ins Beet gepflanzt werden. Die Temperatur sollte stabil über 5 Grad liegen. Für die Aussaat im Frühjahr bedeutet das, dass Sie am besten Anfang April die Gurken Samen aussäen können, damit die Pflanzen Mitte Mai ins Beet können. Sie können auch im Juni erneut Gurkenpflanzen vorziehen, die dann im Sommer ins Beet pflanzen. Dadurch können Sie die Erntezeit noch etwas verlängern.

Gurken anbauen - Zusammenfassung

• Gurken Samen in nährstoffarme Aussaaterde aussäen
• Ein Samen pro Topf etwa 1 bis 2 Zentimeter tief in die Erde stecken
• Gurken Pflanzen dürfen nicht vor den Eisheiligen ins Beet gepflanzt werden, da sie sehr kälteempfindlich sind
• Nutzen Sie beim Pflanzen ein Rankgitter