Wenn du Brombeeren pflanzen willst, ist das ganzjährig möglich. Es gibt verschiedene Sorten dieser Beerensträucher, die schmackhafte und saftige Früchte tragen. Wir verraten dir, welche Sorte für dich die richtige ist und was du für ein gutes Wachstum deiner Brombeerpflanzen und eine üppige Ernte tun kannst. In unserem Gartenshop kannst du Brombeeren kaufen und diese direkt im eigenen Garten anbauen. In unserem Gartenshop kannst du kräftige und ertragreiche Brombeeren kaufen und dir direkt nach Hause liefern lassen.
Inhaltsverzeichnis
- Zusammenfassung - Brombeeren pflanzen
- Brombeeren pflanzen: Diese Sorten gibt es
- Echte Brombeere
- Taybeeren
- Arktische Brombeeren – Allackerbeeren
- Pflanzzeit
- Standort
- Pflanzabstand
- Brombeeren pflanzen
- Brombeeren im Beet pflanzen
- Brombeeren im Kübel
- Brombeeren pflanzen und schneiden: 4 Methoden
- Lubera® Kulturanleitung für konventionelle Brombeeren
- Düngung
- Schutz vor Schädlingen und Krankheiten (Video)
Zusammenfassung - Brombeeren pflanzen
- Pflanze Brombeeren im Frühjahr oder stelle durch Giessen eine gute Wasserversorgung sicher.
- Wähle einen sonnigen Standort mit nahrhaftem Boden.
- Eine Düngung im Frühjahr sichert den Ertrag.
- Schneide die abgetragenen Ruten im Herbst nach der Ernte heraus.
- Es gibt kompakte Brombeer-Sorten für die Topfkultur und gross werdende Brombeersträucher.
- Die Kultur unterscheidet sich bei den Sortentypen. Informiere dich welche Form der Erziehung für deine Sorte am besten geeignet ist.
Brombeeren pflanzen: Diese Sorten gibt es
Die Brombeeren (Rubus sp.) sind eine sehr grosse und vielfältige Pflanzengruppe. Es sind verschiedene Arten und Hybriden in Kultur. Neben der Echten Brombeere (Rubus fruticosus) werden auch die Allackerbeere (Rubus arcticus) und die Taybeere (Rubus fruticosus x Rubus idaeus), eine Kreuzung zwischen Echter Brombeere und Himbeere als Obststräucher kultiviert. Die Sorten unterscheiden sich in ihrem Wuchs und haben unterschiedliche Charakteristika bei der Fruchtbildung, die für die Verwendung der Sträucher als Beet- oder Kübelpflanze, die notwendigen Pflanzabstände und die Pflegemassnahmen entscheidend sind.
Echte Brombeere
Die Echte Brombeere (Rubus fruticosus) ist eine verholzende, mehrjährige Pflanze mit langen, stacheltragenden Ranken. Als Spreizklimmer wächst sie an anderen Pflanzen bis zu 3 Meter in die Höhe und wird 3 Meter breit. Blüten bilden sich an den zweijährigen Trieben, die nach der Fruchtreife absterben. Die typischen Brombeerfrüchte sind schwarze, glänzende Sammelsteinfrüchte, die sich mit dem Blütenboden (Zapfen) vom Strauch lösen.
Ein typischer Vertreter der klassischen, stark rankenden, bestachelten Brombeeren ist 'Theodor Reimers'. Diese Sorte wurde vom namensgebenden Züchter in Hamburg selektiert und steht seit 1949 im Sortenregister. Die Früchte dieser sehr späten Sommerbrombeere reifen von Ende Juli bis zum Frost. Damit durch das starke Wachstum der Ranken kein unübersichtliches Triebgewirr entsteht, brauchen solche Sorten viel Platz, einen sorgfältigen Schnitt und müssen am Spalier gezogen werden. Anders ist es nicht möglich die süssen Früchte zwischen den scharfen Stacheln zu ernten.
Moderne Brombeersorten sind pflegeleichter. Sie haben einen kompakteren, aufrechten Wuchs. Dadurch benötigen sie weniger Platz und können auch in kleinen Gärten oder sogar in Gefässen kultiviert werden. Viele Sorten sind heute dornenlos und manche fruchten bereits an den einjährigen Trieben, wodurch die Kultur und der Schnitt einfacher werden.
Bild: Die Allackerbeere 'Marika' ist kleinwachsend und bildet zierliche rosa Blüten aus.
Taybeeren
Die Taybeere ist eine Kreuzung zwischen Brombeere und Himbeere. Sie wurde in Schottland gezüchtet und ist seit 1977 erhältlich. Sie hat bis zu 4 Meter lange mit Stacheln besetzte Ranken. Ihre Früchte ähneln länglichen Himbeeren, schmecken süss-säuerlich und sind fruktosearm. Sie lösen sich mit dem Zapfen vom Strauch und werden darum zu den Brombeeren gezählt und nicht zu den Himbeeren, bei denen sich die reife Frucht vom Zapfen löst.
Arktische Brombeeren – Allackerbeeren
Die Allackerbeere (Rubus arcticus) ist ein 30 cm hoher, bodendeckender Kleinstrauch. Die kleinen Sammelsteinfrüchte sind 1 bis 2 cm gross und glänzen rötlich bis violett. Sie stammt aus den kalten Regionen der Nordhalbkugel und kann Temperaturen bis -45 °C trotzen. In Skandinavien, Russland und Alaska sind diese Beeren sehr beliebt. Sie schmecken sehr fruchtig und süss mit Aromen von Zitrusfrüchten, Erdbeeren und Preiselbeeren. Sie können als Bodendecker für Flächenpflanzungen verwendet werden und liefern von Juli bis September leckere Früchte für Obstsalate, Torten, Kuchen, Konfitüren und Saft.
Pflanzzeit
Grundsätzlich können Jungpflanzen, die in Pflanzcontainern herangezogen wurden, immer gepflanzt werden, wenn der Boden frostfrei ist. Brombeeren wachsen am schnellsten an, wenn sie im Frühjahr gesetzt werden. In der Zeit von September bis Oktober ist der Boden im Herbst auch noch warm genug, sodass die Pflanzen sich vor dem Winter gut verwurzeln. Möchtest du im Sommer Brombeeren pflanzen, musst du durch gezieltes Giessen sicherstellen, dass die Sträucher bei Hitze und Trockenheit nicht welken.
Standort
Ein geeigneter Standort ist sonnig bis halbschattig. Der Boden muss durchlässig, mässig trocken bis frisch, humos, nährstoffreich und leicht sauer sein. Auf staunassen und zu kalkhaltigen Böden fühlen sich die Brombeeren nicht wohl.
Pflanzabstand
Wie gross der Pflanzabstand sein muss, hängt von der gewählten Sorte ab. Bei stark rankenden Sorten wie 'Theodor Reimers' oder der Brombeere 'Columbia Star' ist ein Abstand von 2,5 bis 3 Metern notwendig. Bei den Brombeeren 'Loch Maree' und 'Loch Ness', sowie bei der Taybeere 'Easy Tay' reicht ein Abstand von 150 bis 200 cm.
Bild: Die Sorte 'Columbia Star' ist eine Heckenbrombeere mit riesigem Ertrag.
Die Sorten aus der Navaho®-Serie haben einen stramm aufrechten Wuchs. Bei den Ursprungssorten Navaho® 'Summerlong'®, 'Bigandearly'® und 'The Big Easy'® genügen ein Abstand von 80 cm zwischen den einzelnen Pflanzen.
Bild: Die Brombeere Navaho® 'Summerlong®' ist eine aufrecht und gesund wachsende Sorte, die besonders grosse und aromatische Früchte hervorbringt.
Den geringsten Platzbedarf haben Allackerbeeren. Bei ihnen reicht ein Pflanzabstand von 30 cm aus. Du kannst 6 bis 9 Pflanzen pro Quadratmeter als Bodendecker pflanzen.
Brombeeren pflanzen
Entscheidend für den Kulturerfolg ist, dass du das richtige Anbausystem für deine Sorte wählst. Stark wachsende Sorte mit überhängenden Ranken benötigen ein Spalier. Bei aufrecht wachsenden Brombeeren ist das nicht notwendig. Sie brauchen keine Stütze und können auch im Kübel gepflegt werden.
Brombeeren im Beet pflanzen
Beim klassischen Brombeeranbau werden die Pflanzen mit geeignetem Abstand in einer Reihe gepflanzt und ihre Ruten an einem Spalier nach oben gezogen. Dadurch behältst du den Überblick im Rutengewirr und kannst leicht ernten und gezielt schneiden. Die Erziehung am Spalier ist bei 'Columbia Star', 'Loch Maree' und der Taybeere 'Easy Tay' unerlässlich. Bei den aufrechtwachsenden Sorten wie Navaho® und 'The Big Easy' ist kein Spalier notwendig. Sie wissen aber eine Stütze zu schätzen. Sie können zum Beispiel an einer Hauswand Brombeeren pflanzen.
Bild: Die Taybeere 'Easy Tay' ist sehr kompakt und dornenlos. Dabei liefert sie zuverlässig grosse Erträge.
Brombeeren im Kübel
Für die Kultur im Kübel eignen sich Brombeere Direttissima® Montblanc®, Brombeere Little Black Prince®, Brombeere Original Navaho® und Allackerbeeren. Wähle einen Kübel mit mindestens 30 oder 40 Litern Volumen, damit die Brombeere genug Wurzelraum hat und das Gefäss standfest genug ist. Für die kleine Brombeere 'Little Black Prince'® reicht ein Kübel mit 10 Litern Fassungsvermögen aus. Sie wird nur 70 bis 100 cm hoch. Gib als erstes eine 10 cm hohe Dränageschicht aus Tonscherben oder grobem Schotter in den Topf. Darüber füllst du ein gutes Substrat ein. Wässere die Jungpflanzen, lockere den Ballen mit den Fingern auf und setze die Brombeere in die Erde, sodass der Ballen 3 bis 5 cm mit Erde bedeckt ist. Drücke das Substrat um sie herum gut fest und giess die Pflanze an. Kürze alle Triebe auf eine Länge von 30 cm ein. Das regt die Pflanze zur Bildung weiterer Ruten an.
Brombeeren pflanzen und schneiden: 4 Methoden
Von Natur aus tragen Brombeeren an den 2-jährigen Ruten. Diese sterben dann im Herbst ab und können nach der Ernte abgeschnitten werden. Jedes Jahr wachsen 5 bis 8 neue Ruten aus einem Wurzelstock. Von denen werden die stärksten herangezogen. Die schwächeren schneidest du im Frühjahr bis zum Boden zurück. Bei den verschiedenen Brombeersorten sind aber einige Besonderheiten zu beachten.
Lubera® Kulturanleitung für Navaho®-Brombeeren (Video)
Für die Kultur von Navaho®-Brombeeren hast du drei verschiedene Möglichkeiten. Bei der Gerüsterziehung werden die Tragruten fächerförmig an einem Gerüst aus horizontalen Drähten verteilt. Die jungen Ruten wachsen dazwischen heran. Die der Einzelpfahlerziehung fixierst du die zweijährigen Ruten an einem Pfahl und kürzt sie oberhalb des dieser Stütze ein. Für Navaho® und Arkansas Brombeeren hat sich die Doppelpfahlerziehung besonders bewährt. Setze dafür rechts und links von der Pflanze im Abstand von 50 cm einen Pfahl. An dem einen ziehst du die Tragruten, an dem anderen fixierst du die Jungruten.
Wie die konventionellen Brombeeren tragen die Navaho®-Familie und Arkansas-Brombeeren an den 2-jährigen Ruten. Die abgetragenen Triebe werden nach der Ernte entfernt und die neuen Ruten aufgebunden. Im Frühjahr des Tragjahres werden die Ruten auf Pfahllänge oder Gerüsthöhe eingekürzt. Bei der Sorte Choctaw® kürzt du auch die vorjährigen Seitentriebe auf 10 cm ein. Bei Navaho® und Early Navaho® erfolgt dies schon im Sommer des ersten Jahres. Im Frühjahr des 2. Jahres werden die Seitentriebe dann nochmals weiter auf 3 Augen zurückgenommen. Beim Entfernen der alten Tragruten sollte bei Navaho® und bei Early Navaho® immer ein Stummel von ca. 10 cm stehenbleiben ( für den nächstjährigen Aufwuchs ).
Bild: Einzelpfahlerziehung - als einfachste Erziehungsmethode empfiehlt sich die Einzelpflanze am Pfahl, an dem jeweils die zweijährigen Tragruten stabilisiert werden.
Bild: Gerüsterziehung - die Tragruten werden fächerartig am Traggerüst verteilt (vertikale Erziehung; vergleichbar mit Himbeeren). Dazwischen wachsen die Jungruten.
Bild: Doppelpfahlerziehung - die Navaho®-Familie und die Arkansas-Brombeere werden zwischen zwei Pfähle (ca. 50 cm Abstand) gepflanzt. Die Tragruten und Jungruten werden an je einem Pfahl aufgebunden.
Video: Wie schneidet man Navaho-Brombeeren?
Lubera® Kulturanleitung für konventionelle Brombeeren
Konventionelle Brombeeren ziehst du am besten im alternierenden System. Dazu errichtest du ein Spalier aus Pfählen, zwischen denen Drahtseile gespannt werden. Die Drähte werden in einer Höhe von 60 cm, 130 cm und 180 cm angebracht. Immer wenn eine Rute ausreichend hoch ist, wird sie am entsprechenden Draht befestigt. Wächst sie über den letzten hinaus, wird sie eingekürzt. Ziehe die einjährigen Triebe der Pflanzen in einer Reihe nach rechts. Im August werden alle vorzeitigen Seitentriebe auf 10 – 20 cm eingekürzt. An ihnen wachsen im nächsten Jahr die Blüten und Früchte. Die Triebe des Folgejahres ziehst du nach links. So wachsen die gleichaltrigen Triebe benachbarter Pflanzenineinander und keine jungen zwischen die alten. So beschädigst du keine jungen, wenn du die abgeernteten Ruten im Herbst schneidest und aus dem Spalier ziehst. Die abgetragenen, zweijährigen Ruten werden der Ernte im zweiten Jahr im November vollständig entfernt.
Bild: Alternierendes System - konventionelle Brombeeren werden mit einem Spalier aus Pfählen gepflanzt. Dabei werden die Drähte in Höhen von 60, 130 und 180 cm angebracht und die Ruten entsprechend an diesen Drähten befestigt.
Eine Besonderheit ist die dornenlose Lowberry® Brombeere Little Black Prince®. Sie fruchtet an den einjährigen Ruten und den Seitentrieben der vorjährigen Triebe. Im März schneidest du die alten Triebe auf eine Länge von 20 cm zurück. Sie bilden blühende Seitentriebe, von denen du bereits ab Juli ernten kannst. Die neuen Ruten, die sich aus dem Boden schieben, fruchten im August/September.
Bild: Die Lowberry® Little Black Prince® ist dornenlos, kompakt wachsend und eignet sich sich hervorragend für den Anbau im Kübel.
Düngung
Im Frühjahr bekommen Brombeeren eine Düngung mit 20 bis 40 g Beerendünger pro Quadratmeter oder organische Langzeitdünger wie Schafwollpellets oder Hornspäne. Arbeite die Dünger mit einer Harke oberflächlich in den Boden ein. Sehr gut bekommt den Pflanzen auch eine dünne Mulchschicht aus kompostiertem Mist, Grünschnittkompost oder Kaffeesatz. Vermeide Düngungen im Herbst. Durch späte Düngergaben verzögert sich das Ausreifen der Ruten und macht sie anfällig für Frost.
Schutz vor Schädlingen und Krankheiten (Video)
Die Brombeermilbe saugt am Grund der jungen Früchte. Diese bleiben dann klein und hellrot, ohne auszureifen. Die Milbe überwintert geschützt an den Trieben. Sorgfältiger Schnitt, das Entfernen alter Ruten und abgefallener Blätter aus dem Beet und eine vorbeugende Spritzung mit stärkendem Rainfarn- oder Wermuttee im Herbst wehren die Milben ab. Im Frühjahr solltest du die Spritzung wiederholen. Alternativ kannst du dann gegen die Milben auch Schachtelhalmbrühe einsetzen. Sie wirkt zusätzlich vorbeugend gegen Pilzkrankheiten wie den Brombeerrost.
Die schwarze, dicht behaarte Raupe des Brombeerspinners webt die Blätter in Gespinste ein. Sie kann mit 50 bis 52 °C heissem Wasser abgetötet und von den Blättern gespült werden.
Brennnesseltee vertreibt Blattläuse und andere Schädlinge und versorgt die Brombeeren gleichzeitig mit wertvollen Nährstoffen.
Ernte reife Früchte regelmässig ab, damit sie nicht am Strauch faulen. Mit Graufäule befallene Beeren und Fruchtmumien musst du regelmässig entfernen. Sie werden sonst im nächsten Frühjahr zu Infektionsherden.
Erntereife Früchte regelmässig ab, damit sie nicht am Strauch faulen. Mit Graufäule befallene Beeren und Fruchtmumien musst du regelmässig entfernen. Sie werden sonst im nächsten Frühjahr zu Infektionsherden.
Video: Wie werden Brombeeren zu Unkraut.
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Guten Tag
Die Fruchtbare Erde-Nr. 2 kann für die Bodenverbesserung verwendet werden.
Herzliche Grüsse
dein Lubera Team