Chili 'Prairie Fire'

• viele dekorative Früchte
• sehr fruchtbar
• schöne Schärfe (Stufe 9)
• Freilandanbau möglich

Kultur: Für die Freilandpflanzung geeignet, es ist aber auch eine geschützte Kultur möglich oder eine Kübelkultur. Das Ausbrechen der Königsknospe ist nicht nötig.
Platzbedarf: Eine kleine Chilisorte, der Pflanzabstand sollte 40 cm betragen, alternativ ist auch eine Topf- oder Kübelkultur (ab ca. 5 L). Die Pflanzung erfolgt nach dem letzten Frost.
Ernte: Ab August nach Umfärbung der Schote.
Früchte: Schärfe 9 (von 10), also ziemlich scharf. Färben bei Reife von Blassgelb nach Dunkelrot. Die Schoten können frisch, gekocht oder auch getrocknet verwendet werden.
Resistenz: Sehr gesunde Pflanzen, die sich für eine Freilandkultur eignen.

Die Chilisorte 'Prairie Fire' hat uns als erste "Feuerschote" durch ihre vielen Vorteile überzeugt. Die kompakt bleibende Pflanze eignet sich gut für die ungeschützte Freilandpflanzung und auch für den Kübel. Die vielen kleinen, erst grün-gelben, später roten Früchte sind schön scharf (Stufe 9) und machen einer Chili alle Ehre. Die robuste 'Prairie Fire' ist wirklich etwas fürs Auge, sie könnte auch eine Zierchili sein. Deren Schoten können roh verzehrt (z.B. an Salaten oder in Dips), gekocht oder auch eingelegt werden.