Mediterrane Stauden - pflegeleichte Blütenpracht

Mediterrane Stauden sind Sonnenanbeter im mediterranen Garten. Sie verbreiten zuverlässig und pflegeleicht mit schönen Blüten und markanten Laub als mediterrane Pflanzen für den Garten südliches Flair in eurem Sonnenbeet. Wie ihr mediterrane Stauden als Pflanzvorschläge auswählt, im Beet arrangiert und pflegt, zeige ich in diesem Beitrag.

Wissenswertes zu mediterranen Stauden

Als Stauden werden Pflanzen bezeichnet, die mehrjährig sind aber nicht verholzen. Gleichzeitig besitzen Stauden unterirdische Speicherorgane, in denen Nährstoffe für den Wiederaustrieb im Frühjahr gespeichert werden. Diese Speicherorgane sind häufig fleischige Rhizome, aber auch dickere Wurzeln können die Speicherfunktion übernehmen. Der große Vorteil von Stauden ist ihre Winterhärte, die sie zu zuverlässigen Gartenpflanzen macht. Mit Wurzeln und Rhizomen schützen sie sich nicht nur vor winterlichem Frost, sondern auch vor Fressfeinden. Da Stauden im Vergleich zu Gehölzen eher klein sind und als nicht verholzende Pflanzen eher häufig gefressen werden, ist die Fähigkeit zur Neuausbildung von Blättern, Blüten und Blütenstängeln eine wichtige Überlebensstrategie.

Unter dem Begriff mediterrane Stauden lassen sich eine große Zahl von Gartenpflanzen in Staudenform zusammenfassen, die den mediterranen Garten bereichern. Entweder kommen sie explizit aus dem Mittelmeerraum oder aus ähnlichen Klimaregionen. Im Ergebnis haben sie eine 'mediterrane Anmutung' und verbreiten südliches Flair. Sicher gibt es eine Art 'Kanon', also eine Gruppe von Pflanzen, die viele zu den mediterranen Stauden zählen würde. Allerdings sollte man den Begriff nicht allzu sklavisch auslegen.

Zum Glück lassen sich die Eigenschaften mediterraner Stauden beschreiben, denn es gibt ein typisches Aussehen, das bei mediterranen Pflanzen angetroffen werden kann. Mediterrane Pflanzen haben sich an ein trockenes und warmes bis heißes Klima angepasst. Diese Anpassung sieht man den mediterranen Pflanzen auch an. Typisch sind etwa silbrige Blattoberflächen, die Sonnenlicht reflektieren. Ebenfalls typisch sind sukkulente Strukturen wie etwa dicke Blätter oder Pflanzenteile, die helfen, das Wasser zu speichern. Auch auffällige und große Blüten gehören zu den Merkmalen von mediterranen Stauden, denn sie stehen an ihren natürlichen Standorten in Konkurrenz um die Bestäuber. Diese Eigenschaften lassen mediterrane Stauden nicht nur sehr gut aussehen, sondern machen sie auch pflegeleicht.Und das Beste ist: als mediterrane Pflanzen sind sie winterhart.

Gestalten mit mediterranen Stauden

Staudenbeete gestalten gehört zu den besonders kreativen Aufgaben beim Gärtnern, das gilt auch für die Anlage von mediterranen Staudenbeeten. Wie bei der Gartengestaltung insgesamt ist dabei hilfreich, einzelnen Stauden bestimmte Funktionen zu übertragen. Diese Aufgaben sind Leitstauden, Füllstauden und Polsterstauden, mit denen als Staudentypen tolle Ideen für die mediterrane Gartengestaltung umgesetzt werden können.

Sonnenhut (Echinacea) lässt sich als Leitstaude vielfach kombinieren.

Leit-, Füll- und Polsterstauden

Leitstauden sind besonders markant. Sie haben einzelne besonders prachtvolle Blüten, die andere Blüten überragen. Sie sind die 'Hingucker' im mediterranen Staudenbeet. Ein typisches Beispiel für eine mediterrane Leitstaude ist die Fackellilie mit ihren markanten orange-roten Blüten. Begleitet werden die Leitstauden von Füllstauden. Diese sind etwas kleiner, häufig mittelhoch und füllen das Staudenbeet aus. Sie bestimmten damit die Farbflächen im Staudenbeet und auch die Beschaffenheit der Oberflächen. Als dritte Gruppe lassen sich die Polsterstauden benennen. Sie bilden kleine Säume an Beet- oder Wegrändern und schließen die Beetgestaltung ab.

Der Blühzeitpunkt als Gestaltungskriterium

Neben der Gestaltung mit Höhe, Form und Farbe der Staude ist auch die zeitliche Gestaltung eine Herausforderung. Jede Gärtnerin und Gärtner möchte es erreichen, dass im Garten immer eine Pflanze blüht. Dazu können vor allem Stauden etwas beitragen. Das Jahr beginnt mit frühblühenden Stauden wie etwa Akelei und Iris, gefolgt von den Sommerblühern wie etwa Sonnenhüten und schließlich Stauden, die im frühen Herbst noch blühen wie etwa die Fetthennen. Bei der zeitlichen Abfolge ist auch die Höhe zu beachten. Stauden, die blühen sollten nicht von solchen verdeckt werden, die gerade nicht blühen.

Mediterrane Stauden - meine Auswahl

Wenn ihr mediterrane Stauden pflanzen wollt, ist die Qual der Wahl groß. Daher möchte ich in diesem Abschnitt meine Lieblingsstauden für die Gartengestaltung im mediterranen Stil vorstellen. Damit die Gestaltung leichter fällt, habe ich die Stauden in Leit-, Füll- und Polsterstauden unterschieden.

Leitstauden im mediterranen Garten

Die schönsten Leitstauden sind groß und haben markante Blüten.

Fackellilie

Die Fackellilie ist wegen ihrer schönen zweiteiligen Färbung und der markanten Struktur der Blüte sehr beliebt. Die Fackellilie der Gattung Kniphofia ist etwas  empfindlicher als andere Stauden und sollte daher im Winter geschützt werden.

Fackellilien -wie hier im National Botanic Garden in Dublin- wachsen in Horsten und blühen lange.

Königskerze

Die imposante Köngskerze ist mit ihren silbrigen Blätter ein Prototyp für mediterrane Staudenbeete. Sie macht sich hervorragend in einem südfranzösisch gestalteten mediterranen Garten mit Kies, in dem Gräser und Lavendel einen Hauch von Provence enstehen lassen. Sie blüht lang anhaltend im Hochsommer und ist gleichzeitig pflegeleicht.

Die Königskerze überragt alle anderen Pflanzen.

Steppenkerze

Auch die Steppenkerze ist mit langen markanten Blüten und silbrigem Laub eine hervorragende Leitstaude für den mediterranen Staudengarten.

Auch wenn sie manchmal etwas schiefer wachsen, sind sie sehr attraktiv - die Blüten der Steppenkerze.

Edeldistel

Nicht ganz so hoch wie Königs- und Steppenkerze oder Fackellilie ist die Edeldistel, die dafür aber umso markantere Blüten hat. Dass diese Stechen ist kein Problem - solange man die Disteln nicht anfassen muss. Zum Glück gibt es Handschuhe, um die verblühten Disteln zu entfernen. Die Blüte erfolgt übrigens im Hochsommer, so dass sich die Edeldistel in den sommerlichen Reigen einreiht.

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Artischocke

Auch mit Gemüsepflanzen wie der Artischocke kann wunderbares mediterranes Flair erzeugt werden. Die Pflanze hat markante Blüten und schönes silbriges Laub. Dazu lassen sich die Artischocken zu tollem mediterranem Gemüse verarbeiten. Es gibt also viele Gründe für die Artischocke.

Markante Artischocke

Alant

Ein wahrer Gigant im Staudenbeet ist der Alant, der ohne Weiteres 2 m hoch werden kann. Natürlich braucht er mit seinen flauschig behaarten Blättern etwas mehr Platz, ist dafür aber im Hochsommer ein echter Hingucker.

Eine blühende Yucca (links) und ein Alant ergänzen sich wunderbar.

Natternkopf

Recht exotisch und nur in milden Regionen winterhart ist der Portugal Natternkopf. Er braucht einen gewissen Winterschutz* und die Temperaturen dürfen nicht zu kalt werden.

Seine hellblauen Blütenkerzen machen den Portugal Natternkopf so attraktiv.

Füllstauden

Neben den markanten Leitstauden braucht das mediterrane Staudenbeet weiter Füllstauden, die für üppiges Staudengrün und Farbfläche sorgen.

Lavendel

Der Lavendel ist die Pflanze der Provence und zugleich ein Gewürz, mit dem man herrliches Aroma in viele Speisen bringt. Ein mediterraner Garten ohne Lavendel ist unvollständig. Darüber hinaus vertreibt der Lavendel bei Rosen die Blattläuse.

Der Lavendel blüht in herrlichem Violett.

Sonnenhut Echinacea

Unter den zahlreichen Sonnenhut-Stauden ist die als Heilpflanze bekannte Echinacea eine besonders beliebte mediterrane Staude.

Die purpurfarbene Echinacea ist eine besonders typische Staudensorte.

Sonnenhut Rudbeckia

Eine Alternative oder Ergänzung zur Echinacea ist die sich üppig ausbreitende Rudbeckia. Aber keine Angst, die Rudbeckia ist kein Efeu (das alles überwuchert).

Ein Meer aus Rudbeckia Sonnenhüten

Tellerwolfsmilch

Unter den markant-interessanten Stauden ragen die zahlreichen Wolfsmilcharten besonders hervor. Besonders gefällt mir die Tellerwolfsmilch ?

Die markanten Blüten der Tellerwolfsmilch

Weitere Wolfsmilchsarten

? und die Dornbuschwolfsmilch.

Polsterstauden

Auch an den Rändern des Beetes oder als Wegbegrenzung machen sich mediterrane Stauden sehr gut. Diese Funktion übernehmen mediterrane Polsterstauden.

Wollziest

Der Wollziest mit seinen flauschig-behaarten und silbrigen Blättern vereint wieder alle Eigenschaften mediterraner Stauden und gehört daher zu meiner Auswahl unbedingt dazu.

Flauschig-weich - der Wollziest

Mittagsblumen

Klein und blütenreich sind die Mittagsblumen mit ihren leuchtenden Blüten. Streng genommen gehören sie zu den Sukkulenten.

Leuchtende Mittagsblumen

Salbei

Auch Kräuter wie das Salbei können an den Rand des mediterranen Beetes gepflanzt werden.

Purpursalbei

Die Pflege bei mediterranen Stauden

Die Pflege der mediterranen Stauden ist ganz einfach. Sie beginnt mit der richtigen Standortwahl. Der Standort muss vollsonnig sein, es sei denn, ihr wählt eine explizit halbschattige Staude, die aber selten ist. Die Pflanzung kann im Herbst oder im Frühjahr erfolgen. Nach der Pflanzung sollte man die Stauden ordentlich angießen. Schon bald wachsen sie üppig, so dass ihr immer die Schere griffbereit haben solltet, um zu üppig wachsende Pflanzen zu stutzen. Die im Herbst welkenden Stengel solltet ihr im Winter stehen lassen, denn sie sehen auch abgestorben interessant aus. Erst im Frühjahr vor dem Austrieb werden die vertrockneten Stengel entfernt.

Fotos und Text: Dr. Dominik Große Holtforth