Kaki 'Early Fuyu'
DIE knackige Kaki für unser Klima






Er bringt genau die Eigenschaften mit, die die Konsumenten bei den Kaki bevorzugen: absolut keine Adstringenz, keine Bitterkeit, knackige feste Textur, gute süsse, schöne gelb-orange Farbe.
Mit Early Fuyu haben wir eine Sorte ausgewählt, die auch deutlich früher reif wird und damit besser in unser Klima in der Schweiz, in Österreich und Deutschland passt. Sie wird so bei uns problemlos im Oktober erntereif und kann dann fest und knackig genossen werden.
Achtung: Wenn man sie zu lange, bis Ende November am Baum lässt, wird sie ebenfalls weich wie die Sorte Aroma.
Die Frucht der Sorte Early Fuyu ist ausgezeichnet zum Frischverzehr und für die Küche geeignet, hat ein süsses Aroma, ist knackig wie ein Apfel, absolut nicht adstringierend und hält gut am Lager.
Wie die meisten Kaki hat Early Fuyu nur weiblich ausgeprägte Blüten und setzt die meisten Früchte ohne Befruchtung, parthenokarp an.
Diese Eigenschaft ist so ausgeprägt, dass es zu sehr grossen und vor allem vom Befruchtungsmechanismus und von männlichen Blüten und Bäumen unabhängigen Erträgen kommt.
Reife: noch im Oktober, die früheste der knackigen Sorten
Blüte: Mai, aber 'Early Fuyu' bekommt parthenokarpe Früchte, ohne Befruchtung
Früchte: mittelgross, rund, bei Pflückreife erhalten sie eine rötlichorange Färbung; sehr süss und knackig wie ein Apfel
Verwendung: Frischverzehr, Deko auf dem Teller dank der brillanten Farbe, unendlich viele Rezepte
Wuchs/Platzbedarf: Robust, frosthart bis – 17 °Celsius: Höhe ca. 2 – 3 m, Breite 1.5 m, sehr kompakt wachsend, für jeden Garten geeignet; Ertrag ab dem 2. oder 3. Standjahr im Garten
Befruchtung: 'Early Fuyu' ist eine Pflanze mit weiblichen Blüten, setzt aber auch ohne Befruchtung genügend Früchte an
Fragen, Antworten und Gartenstorys zu Kaki 'Early Fuyu' (43)
Ich möchte gerne eine Frühbestellung eines Early Fuyu machen, frage mich aber, wie die Aussichten für eine Lieferung im Frühling sind...
Besten Dank im Voraus
Name: | Kaki 'Early Fuyu' | Botanisch: | Diospyrus kaki |
Reifezeit: | Anf. Okt. bis Ende Nov. | Blätterfarbe: | grün |
Blütenfarbe: | gelb, weiss | Endhöhe: | 180cm - 3m |
Endbreite: | 100cm - 2m | Sonne: | Vollsonne |
Boden Feuchtigkeit: | feucht | Boden Schwere: | mittelschwer, leicht |
Boden pH-Wert: | neutral, schwach sauer | Winterhärte: | bedingt winterhart / winterhart nur im milden Mikroklima |
Verwendung: | Süd- und Westwände, Einzelpflanze | Süsse: | süss |
Erhältlich: | März bis November |
Ob das Bäumli wächst und gedeiht, können wir erst nächsten Frühling sagen ;-))
Alles super
der KAKIBAUM WAR EIN BISSCHEN SEHR KLEIN
Da ich Kaki liebe und ich den Baum sehr schön finde wollte ich schon länger einen als Solitärbaum für unseren eher kleinen Garten haben. Ich habe mich für die "Early Fuyu" entschieden, da diese ausreichend frostresistent für Norddeutschland ist, nicht allzu groß wird, selbstfruchtend ist und sowohl im harten als auch weichen Zustand geernted und konsumierte werden kann. Daher in Summe für mich die perfekte Kaki.
Leider entsprach die zuerst gelieferte Plfanze nicht meinen Erwartungen. Sie war sehr ungleichmäßig und krumm gewachsen, nur spärlich belaubt und hatte eine grob abgebrochene und Spitze.
Nach Kontaktaufnahme mit dem freundlichen Kundendienst wurde die Pflanze auf meinen Wunsch hin andstandlos ausgetauscht.
Die Nachlieferung gefällt mir deutlich besser. Ich würde sie ebenfalls (noch) nicht als Augenweide bezeichnen; ich bin mir aber auch bewusst, dass sehr junge Bäume nunmal keine Bonsais sind und Ihre Zeit brauchen; daher wäre es schön, wenn auf der Webseite für alle Produkte Fotos der gesamten Pflanze im typischen Lieferzustand und in späteren Jahren verfgügbar wären.
Die Erstlieferung ging zurück an Lubera und findet hoffentlich ein anderes Zuhause. Auch diese Pflanze ist in der kurzen Zeit bei uns schnell gewachsen und war nur unter Mühe wieder in den Karton zu bewegen.
Die neue Kaki hat sich nach wenigen Wochen bereits sehr gut im Garten in einem größen Kübel etabliert; sie trägt sogar bereits vier Fruchansätze!
Ich bin daher optimistisch, dass es in einigen Jahren ein sehr attraktives Bäumchen sein wird.
Habe das Kakibäumchen sofort in einen Kübel gepflanzt. Steht jezt auf der Terrasse. Sieht auch ohne Früchte dekorativ aus
Hausgebrauch, hoffe kann dann früchte geniessen. Baum war etwas kleiner als ich gedacht habe,bracht also ein jahr länger bis es früchte gibt. bin gespannt
Wenn es so wächst wie es aussieht, bin ich sehr zufrieden
Schöner Baum
gut entwickelte Pflanze, eben 1-jährig
Etwas schwach eingewurzelt, ich hoff das wird, aber sonst schaut's gut aus.
mfg.***
Toller Baum, schon eingepflanzt an eine schützende Südwand
Das Bäumchen sieht sehr gesund aus und es ist nirgends etwas abgebrochen. Über den Winter lass ich es im Topf mit ausreichend Schutz. Im nächsten Jahr werde ich den Baum in einen größeren Topf geben. Bin gespannt wie er sich entwickelt. Die Qualität überzeugt aber mal schauen wie es im kommenden Jahr aussieht.
*** bin ich zufrieden.
Sehr gute Pflanzqualität
Alles gut