Rhubarbe à sirop Canada Red®
Rheum hybride : La rhubarbe douce
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Largeur: 60cm - 80cm
Tiges : robustes, mi-longues, rouge vif à l’extérieur et rouge à 80 % à l’intérieur ; leur faible épaisseur et leur manque d’imposance sont compensés par la finesse de leur texture ; cette rhubarbe ne doit pas être épluchée, elle n’est jamais fibreuse
Port : érigé, environ 70 cm de haut sur 50 cm de large
Récolte/rendement : port arrondi et sain, fleurit très rarement, mais redémarre bien en été, raison pour laquelle il ne faut plus la récolter après le solstice d’été, pour lui permettre de faire des réserves par photosynthèse pour l’année suivante
Saveur : le meilleur goût de rhubarbe : l’acidité fraîche typique de la rhubarbe, mais avec une saveur nettement plus douce que les autres variétés, les plus téméraires mangent aussi cette rhubarbe fraîche
Utilisation : pour toutes les utilisations ; cette rhubarbe se distingue par son goût et sa couleur qui, loin de s’évaporer à la cuisson, deviennent encore plus intenses, plus éclatants ; c’est pourquoi les meilleures utilisations sont le sirop de rhubarbe (oui, d’où son nom) et la purée de rhubarbe.
D’ailleurs, la cuisson de cette rhubarbe est aussi très rapide.
Récolte très importante et régulière de mars à juin. Très bonne saveur, plus douce que celle des variétés vertes.
Outre l’utilisation bien connue de la rhubarbe en purée (purée de rhubarbe). Ajoutée à d’autres confitures ou en gâteau, la rhubarbe Siruparber® Canada Red convient particulièrement bien à la fabrication de sirop — d’où son nom !
La couleur de ce sirop de rhubarbe est d’un rouge inégalé, et son goût est si rafraîchissant, si interpellant et pourtant si onctueux qu’on ne peut s’en lasser. Faites l’essai !
Ich habe im Frühjahr 2026 eine Pflanze Rhabarber Siruparber Canada Red bei Lubera gekauft. Sie ist super angewachsen und fühlt sich sichtlich wohl in einem sehr großen Kübel. Ich würde gern noch wissen, wann ich das erste Mal ernten darf - bereits im Frühjahr 2027 oder erst 2028?
Danke und viele Grüße!
Kann ich den Rhabrberstock in einem Topf einpflanzen? Wenn ja Wie gross muss der Pflanztopf sein?
Exclusivité Lubera® désigne des variétés exclusives Lubera® qui ont été soit sélectionnées par Lubera, soit commercialisées pour
la première fois par cette entreprise. Lorsque vous achetez des Exclusivité Lubera®, vous bénéficiez d'un double crédit de Tells®
(c'est-à-dire des réductions sur votre prochaine commande).
Au moment de l'achat de cette plante « Exclusive» sélectionnée par Lubera, vous bénéficiez d'un double crédit de Tells.
Les Tells® sont en principe calculés sur la base du montant net facturé (1 Tells pour 25 euros/francs suisses entiers).
En cas de double crédit de Tells, la valeur des Tells d'origine est ajoutée à la fin et le nouveau montant est utilisé pour le calcul des Tells.