Rhubarbe à sirop Canada Red®
Rheum hybride : La rhubarbe douce
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Largeur: 60cm - 80cm
Tiges : robustes, mi-longues, rouge vif à l’extérieur et rouge à 80 % à l’intérieur ; leur faible épaisseur et leur manque d’imposance sont compensés par la finesse de leur texture ; cette rhubarbe ne doit pas être épluchée, elle n’est jamais fibreuse
Port : érigé, environ 70 cm de haut sur 50 cm de large
Récolte/rendement : port arrondi et sain, fleurit très rarement, mais redémarre bien en été, raison pour laquelle il ne faut plus la récolter après le solstice d’été, pour lui permettre de faire des réserves par photosynthèse pour l’année suivante
Saveur : le meilleur goût de rhubarbe : l’acidité fraîche typique de la rhubarbe, mais avec une saveur nettement plus douce que les autres variétés, les plus téméraires mangent aussi cette rhubarbe fraîche
Utilisation : pour toutes les utilisations ; cette rhubarbe se distingue par son goût et sa couleur qui, loin de s’évaporer à la cuisson, deviennent encore plus intenses, plus éclatants ; c’est pourquoi les meilleures utilisations sont le sirop de rhubarbe (oui, d’où son nom) et la purée de rhubarbe.
D’ailleurs, la cuisson de cette rhubarbe est aussi très rapide.
Description
Récolte très importante et régulière de mars à juin. Très bonne saveur, plus douce que celle des variétés vertes.
Outre l’utilisation bien connue de la rhubarbe en purée (purée de rhubarbe). Ajoutée à d’autres confitures ou en gâteau, la rhubarbe Siruparber® Canada Red convient particulièrement bien à la fabrication de sirop — d’où son nom !
La couleur de ce sirop de rhubarbe est d’un rouge inégalé, et son goût est si rafraîchissant, si interpellant et pourtant si onctueux qu’on ne peut s’en lasser. Faites l’essai !
Ich habe im Frühjahr 2026 eine Pflanze Rhabarber Siruparber Canada Red bei Lubera gekauft. Sie ist super angewachsen und fühlt sich sichtlich wohl in einem sehr großen Kübel. Ich würde gern noch wissen, wann ich das erste Mal ernten darf - bereits im Frühjahr 2027 oder erst 2028?
Danke und viele Grüße!
Kann ich den Rhabrberstock in einem Topf einpflanzen? Wenn ja Wie gross muss der Pflanztopf sein?
Lubera Originale sind exklusive Lubera® Sorten, die von Lubera entweder gezüchtet oder erstmals auf den Markt gebracht worden sind.
Wer Lubera Originale kauft, bekommt die doppelten Tells®-Äpfel (=Rabatte für die nächste Bestellung) gutgeschrieben.
Beim Kauf dieser von Lubera gezüchteten Lubera Original-Pflanze erhalten Sie die doppelten Tells gutgeschrieben.
Tells® werden grundsätzlich aufgrund des fakturierten Nettobetrags berechnet (1 Tells für volle 25 Euro/sFr).
Bei doppelten Tells wird am Schluss nochmals der Wert der Tells-Originale dazugerechnet und die neue Summe für die Berechnung der Tells benutzt.