Ciboulette commune 'Forescate'

Allium schoenoprasum 'Forescate' est une vivace cespiteuse qui séduit par ses délicates fleurs violettes et ses feuilles comestibles en forme d’herbe. La plante forme des touffes denses de feuilles tubulaires vertes, décoratives toute l’année et pouvant être récoltées fraîches comme condiment pour salades, soupes et autres plats.

De mai à juin apparaissent les têtes florales sphériques portées sur des tiges fines. Ces fleurs attirent les abeilles, les papillons et autres butineurs, contribuant ainsi à la promotion de la biodiversité dans le jardin. Allium schoenoprasum 'Forescate' préfère des emplacements ensoleillés à mi-ombragés et des sols drainants et riches en nutriments. Elle est rustique, robuste et facile d’entretien – un candidat idéal pour les plates-bandes d’herbes et de vivaces.

Grâce à sa croissance compacte et cespiteuse, 'Forescate' se prête parfaitement à l’association avec d’autres vivaces. Particulièrement efficace en association avec des vivaces à floraison printanière ou des couvre-sols bas qui laissent apparaître ses fleurs décoratives. Elle déploie également son effet décoratif dans les jardins de rocailles ou les pots, tout en enrichissant le répertoire culinaire.

Bonnes plantes compagnes

Allium cernuum (ail nain): complète la couleur des fleurs et offre une période de floraison plus longue pour une plus grande variété de couleurs.

Thymus serpyllum (Thym serpolet): couvre-sol bas, tolérant la sécheresse, contraste avec les tiges dressées des fleurs de ciboulette.

Lavandula angustifolia (Lavande): fleurs parfumées, s’harmonise avec les fleurs violettes d’Allium et attire également les insectes.

Sedum spp. (Orpin): tolérant la sécheresse, de faible hauteur, crée un joli contraste avec les hampes florales dressées.