Tomate en grappe OpenSky® 'Schlingel Max'®

Type de croissance/Vigueur : tomate en grappe compacte jusqu'à 85 cm de haut et plutôt étalée.
Culture : très facile, pas besoin d’éffeuiller, pousse en buisson à plusieurs tiges
Récolte : très productive, produit jusqu’à 100 tomates plutôt petites, de bas en haut, mûres à partir de juillet.
Fruits : de belles tomates plutôt petites, rondes et rouges
Saveur : véritable favorite gustative, goût très intéressant, peu sucré, intensément tomate-légume et épicé.
Résistance : bonne tolérance contre le mildiou du feuillage et la gale brune (Phytophthora infestans) en plein air, bien adaptée à la culture en plein champ non protégée.

La tomate en grappe OpenSky® Schlingel Max® est une tomate en grappe compacte et facile d'entretien, remarquable par son excellent goût et sa grande fertilité. Elle atteint une hauteur allant jusqu'à 85 cm et pousse plutôt en largeur. Cette variété est particulièrement simple à cultiver, car il n'est pas nécessaire d'effeuiller et elle pousse en buisson à plusieurs tiges. À partir de juillet, jusqu'à 100 tomates plutôt petites, rondes et rouges mûrissent par plant. En dégustation, le 'Schlingel Max'® se distingue comme un favori absolu. Les fruits sont peu sucrés, mais intensément tomaté-légumineux et épicés, ce qui les rend idéaux à grignoter, pour des salades composées ou en accompagnement sur une pizza et avec du fromage. La tolérance du 'Schlingel Max'® au mildiou le rend idéal pour la culture non protégée en plein champ. Il peut être cultivé dans un grillage en treillis ou en pleine terre et convient même mieux à la culture en pot que les tomates en tige. La variété est le résultat du programme de sélection de tomate de plein champ de Lubera et est issue du croisement de tomates en grappe à port compact avec des variétés tolérantes au mildiou. Le Schlingel Max® est un choix idéal pour les jardiniers qui accordent de l'importance au goût, à la facilité de culture et à la robustesse.

Voici comment pousse la tomate en grappe OpenSky® 'Schlingel Max'®

Les tomates en grappe développent un type de croissance différent de celui des tomates en tige. Elles sont également indéterminées, c'est-à-dire qu'elles continuent de croître au niveau de la pointe. Contrairement aux tomates en tige, elles forment toutefois un buisson à plusieurs tiges, qui ne doit en aucun cas être effeuillé. De plus, les OpenSky tomates en grappe 'Schlingel Max'® et 'Schlingel Moritz'® présentent naturellement un port compact, ne dépassent guère un mètre de hauteur et sont très tolérantes au mildiou. À partir des angulations des pousses latérales, elles produisent des fleurs et des fruits de bas en haut. À l'approche de la maturité, ces pousses deviennent trop lourdes et s'ouvrent, ce qui facilite la récolte des 50 à 100 fruits mûrs.

Comment cultiver la tomate en grappe 'Schlingel Max'® ? 

La méthode de conduite la plus simple consiste à planter les tomates en grappe dans un grillage à larges mailles. Pour cela, on dispose un grillage en treillis d'un mètre de long en cylindre autour de la tomate. Ainsi, les pousses latérales de la tomate plantée au centre du cylindre de treillis poussent à travers les mailles, trouvent un support et ne se brisent pas immédiatement sous le poids des fruits. Toutefois, la culture en pleine terre reste également possible.

Le groupe de variétés OpenSky® de tomates en grappe est encore mieux adapté à la culture en pot que les tomates en tige. Plantées dans un pot de dix litres, les branches de la tomate se courbent au moment de la récolte avec les fruits mûrs qui pendent par-dessus le bord du pot, se présentant ainsi comme une sorte de tomates suspendues en croissance continue.

L'histoire des tomates 'Schlingel Max'® et 'Schlingel Moritz'®

Les tomates compactes 'Schlingel Max'® et 'Schlingel Moritz'® proviennent du programme de sélection de tomate de plein champ de Lubera. Ces deux tomates en grappe compactes sont le résultat d'une heureuse découverte. Dans nos premières croisements de tomates, nous avons utilisé des tomates en grappe à port compact et les avons croisées avec des variétés tolérantes au mildiou. Pendant trois générations, la caractéristique de compacité n'était alors plus visible, elle avait simplement disparu. Jusqu'à ce que nous la redécouvrions soudainement il y a deux ans dans la quatrième génération de tomates. Heureka ! C'est ainsi que sont nées nos nouvelles tomates en grappe Schlingel, qui peuvent être cultivées sans treillis dans une plate-bande de jardin ou en pot.

Quel goût a le 'Schlingel Max'®

Chaque année, de nombreuses variétés et lignées de tomates (parfois des centaines) sont dégustées par nos sélectionneurs chez Lubera. En 2023, le 'Schlingel Max'® fut le grand favori parmi les nouvelles tomates de plein champ fortement tolérantes. Les fruits ont tout simplement plu à tout le monde ! Les fruits sont peu sucrés, mais très savoureux. Un arôme intensément légumineux et épicé caractérise les petits fruits rouges et en fait une parfaite tomate à grignoter. La tomate 'Schlingel Max'® convient comme ajout aux salades composées, en accompagnement du fromage ou cuite sur une pizza.