Salade asiatique (moutarde à feuilles) 'Purple Frills' - graines

Le nom de variété de la laitue asiatique moutarde-feuille 'Purple Frills' vient de ses feuilles finement dentelées teintées de violet. Elle offre une saveur délicatement épicée à poivrée. Cette note gustative intense de Brassica juncea var. rugosa 'Purple Frills' provient des précieux huiles essentielles. De plus, la laitue asiatique moutarde-feuille 'Purple Frills' se distingue par sa forte teneur en vitamines et minéraux. Cette salade à croissance rapide et robuste peut être récoltée pour la première fois déjà deux à trois semaines après la germination. Les touffes lâchement ramifiées de Brassica juncea var. rugosa 'Purple Frills' peuvent même être récoltées jusqu'à cinq fois. La laitue asiatique moutarde-feuille 'Purple Frills' convient non seulement parfaitement aux salades, mais peut aussi révéler sa saveur épicée lorsqu'on la fait brièvement sauter dans des plats au wok. 

Brassica juncea var. rugosa 'Purple Frills' – conseils pour le semis et la récolte 

La laitue asiatique moutarde-feuille 'Purple Frills' convient aussi bien au semis en pleine terre, en plate-bande qu'en pot sur le balcon. Un prégermination est possible ainsi que le semis direct de mars à octobre. La profondeur de semis doit être comprise entre 0,5 et 1 centimètre. La durée de germination est d'environ 7 jours à env. 16 °C. L'espacement idéal entre les plantes est de 25 sur 25 centimètres. En tant que plante à croissance rapide, Brassica juncea var. rugosa 'Purple Frills' peut être récoltée après seulement quelques semaines. Selon la période de semis, la récolte peut avoir lieu d'avril à novembre. 

Brassica juncea var. rugosa 'Purple Frills' – conseils d'entretien 

La laitue asiatique moutarde-feuille 'Purple Frills' préfère un sol seulement légèrement humide, l'engorgement d'eau n'est pas bien toléré. De plus, Brassica juncea var. rugosa 'Purple Frills' se révèle extrêmement facile d'entretien et peu exigeante. 

Excellents compagnons de plantation pour la laitue asiatique (pois ridés) 'Purple Frills'

Des partenaires de plantation adaptés peuvent se renforcer mutuellement. Pour que cela fonctionne de manière optimale, la condition préalable au choix des voisins de la plate-bande est que, entre autres, les exigences concernant l'emplacement soient similaires. Pour Brassica juncea var. rugosa 'Purple Frills', les voisins suivants conviennent :

• Asia-Salat Senfkohl (Pak Choi)
• Buschbohnen Borlotto Rosso
• Mangold Rhubarb Chard
• Karotten Nantaise 2
• Markerbsen Karina