Mini-poivron 'Hamik'

Culture : Convient pour la culture en pot et en pleine terre. Nécessite un emplacement ensoleillé et abrité du vent avec un sol meuble, riche en éléments nutritifs et humifère.
Espacement : Idéal avec un écartement de plantation de 50 x 30 cm.
Récolte : De juillet à octobre, avec un pic de récolte à partir d’août.
Fruits : Petits, d’environ 7 cm de longueur et 3,5 cm de largeur ; les fruits mûrissent d’un vert profond à un orange éclatant et sont sucrés en goût.
Hauteur : Atteint une hauteur de 40 cm à 1 m et une largeur de 40 à 50 cm.
Floraison : De mai à août, présente de jolies fleurs.

La mini-poivron 'Hamik' séduit par ses fruits orange vif et doux, parfaits aussi bien pour la consommation fraîche que pour les salades. Sa taille compacte et ses quelques graines en font une collation idéale entre les repas. Les petites poivronnettes se récoltent et se dégustent très facilement directement depuis le balcon ou le jardin. La variété de poivron 'Hamik' est particulièrement robuste et productive, ayant donné d'excellents résultats lors d'essais en plein champ chez Lubera® en Suisse. La plante se distingue par sa résistance aux différentes conditions météorologiques et fournit tôt et en abondance des fruits savoureux.

Culture et entretien du poivron 'Hamik'

• emplacement: Choisissez un endroit ensoleillé, tout en étant protégé des vents forts.
• Eau: Assurez un arrosage régulier et évitez l'engorgement.
• Fertilisation: Les poivrons sont des plantes gourmandes et apprécient un apport régulier et équilibré en engrais.
• Conseil d'entretien: Un désherbage régulier favorise la croissance des plantes en empêchant les mauvaises herbes de leur retirer des nutriments. La culture en pot est également possible, ce qui fait de la mini-poivron 'Hamik' un excellent choix pour balcons et terrasses.

Utilisation en cuisine de la snackpoivron 'Hamik'

La mini-poivron 'Hamik' se prête parfaitement à la consommation fraîche, grâce à ses fruits doux et aromatique. De plus, les snackpoivrons contiennent pratiquement pas de graines, ce qui facilite grandement la préparation. Les poivronnettes orange de la variété 'Hamik' apportent une touche colorée et saine aux salades et conviennent, de par leur taille, comme garniture idéale pour des plats savoureux.

D'ailleurs, le poivron 'Hamik' est particulièrement riche en vitamine C : il contient environ 8 fois plus de vitamine C qu'un citron ou une orange et est donc incroyablement sain.

Snackpoivron orange 'Hamik' en essai en plein champ

À l'été 2023, plus de 40 variétés de poivrons ont été testées sur les parcelles de sélection de Lubera dans la vallée du Rhin en Suisse. La mini-poivron 'Hamik' faisait partie des grandes favorites. Les plants ont poussé très sainement, sont restés parfaitement stables même par vent et pluie, et les premiers fruits étaient déjà mûrs à la mi-août. Dans l'ensemble, une très bonne variété de poivron orange pour plein champ. Une recommandation claire de notre part!

Origine de la variété de poivron 'Hamik'

Le snackpoivron orange 'Hamik' est originaire de République tchèque et a été sélectionné là-bas par Jaroslav Hamouz. Il est rapidement devenu particulièrement connu et apprécié aux États-Unis et au Royaume-Uni sous le nom 'Yummy Orange'. Il est considéré comme l'une des variétés de snackpoivrons les plus sucrées. Grâce à son origine d'Europe de l'Est, le poivron 'Hamik' se caractérise par sa robustesse et sa maturité précoce, et constitue un atout pour chaque jardin.

Planter le poivron 'Hamik' en pot

1. Taille du contenant: Choisissez un pot d'un volume d'au moins 10 litres pour offrir suffisamment d'espace au développement des racines.
2. Terre: Un terreau potager de haute qualité, enrichi de compost, offre les meilleures conditions.
3. emplacement: Un endroit ensoleillé et abrité du vent sur le balcon ou la terrasse est idéal. Les poivrons ont besoin de beaucoup de lumière pour la formation des fruits.
4. Eau et engrais: Comme au jardin, un arrosage régulier est important ici aussi. Évitez toutefois l'engorgement. Un apport hebdomadaire d'engrais liquide pour légumes favorise la croissance et la fructification.