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Carotte, Longue Rouge Sang (précoce)

Daucus carota

Karotte, Lange Blutrot (Frühkarotten)
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Carotte, Longue Rouge Sang (précoce)

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Fiche technique Description Histoires de jardin Questions et réponses
Caractéristiques Carotte, Longue Rouge Sang (précoce)
Hauteur et largeur Hauteur à maturité 40cm - 60cm
Croissance
Hauteur à maturité 40cm - 60cm
Plus de données
Nom botanique Daucus carota
Fiche technique Carotte, Longue Rouge Sang (précoce)
Botanique : Daucus carota
Contenu : 2,50 g
Contenu : 1500 pcs.
Convient pour : 5,0 m2
Durée de germination : 18 jours
Profondeur de semis : 1 cm
Espacement : 30 cm
Type de sol : sols légers
Besoin en fertilisation : moyen
Besoin en eau : moyen
Hauteur : 50 cm
Description

La carotte précoce 'Longue Rouge Sang' est une variété robuste qui produit de belles racines très aromatiques. Elle est recommandées pour la cuisson.

Elle est épaisse et mesure jusqu'à 20 cm de long. Sa peau est très originale : elle est dégradée de rouge à orange. Un fait particulièrement intéressant pour les amateurs de cuisine est qu’elle garde sa couleur même après la cuisson. Les racines sont récoltées entre juin et octobre. 

Instructions de culture

Premiers semis à partir de mars et semis suivants jusqu'à début juillet. Semer en lignes distantes de 30 cm. Dès juillet recouvrir d'un filet de protection (Filbio) contre la mouche de la carotte. Éviter le compost frais. Les carottes apprécient le voisinage des oignons.

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