Piment pointu 'Timia'

Kultur: Convient pour la culture en serre et en plein air. Croissance optimale à un emplacement ensoleillé et abrité sur un sol léger, riche en éléments nutritifs et humifère.
Platzbedarf: Espacement des plantes env. 50 cm, en rangées avec un écart de 60 cm.
Ernte: Juillet à septembre.
Früchte: Fruits allongés et pointus, mûrissant du vert à l'orange. Longueur des fruits 20–25 cm, poids jusqu'à 140 grammes.
Resistenz: Robuste et adaptable à différentes conditions climatiques.
Wuchshöhe: 60–80 cm en plein air, plus élevé sous serre.

Le poivron allongé 'Timia' appartient au type italien "Corno di Toro" et séduit par ses fruits allongés et pointus. Ce poivron d’un orange lumineux peut atteindre une longueur impressionnante allant jusqu’à 25 cm et séduit par sa saveur douce et sucrée ainsi que sa faible teneur en pépins. Le poivron 'Timia' convient très bien aussi bien à la culture en pot qu’en pleine terre dans le potager. Grâce à son goût exceptionnel, la variété 'Timia' est idéale pour la consommation fraîche, comme en-cas sain et enrichit toute cuisine dans les salades, les plats sautés ou en poivron rôti. Le poivron 'Timia' a été spécialement sélectionné pour son rendement et son adaptation au climat d’Europe centrale, ce qui en fait un choix idéal tant pour les jardiniers amateurs que pour les professionnels.

Culture et entretien du poivron 'Timia'

• Emplacement: Ensoleillé et abrité. Idéal en exposition sud ou en serre tunnel.
• Eau: Assurer un apport d’eau régulier, éviter l’eau stagnante.
• Fertilisation: Tous les 14 jours avec un engrais liquide pendant la phase de croissance.
• Conseil d’entretien: Supprimer la première fleur (bourgeon principal) favorise la ramification et la fructification.

Le poivron allongé 'Timia' montre qu’avec les soins appropriés et le bon emplacement, chacun peut goûter au plaisir de ce légume savoureux et attrayant dans son propre jardin ou sa serre. La culture en pot sur balcon et terrasse réussit bien et facilement, à condition d’assurer un arrosage et une fertilisation réguliers. 

Poivron allongé 'Timia' – qu’est-ce qu’un poivron "Corno di Toro" ? 

Le poivron allongé 'Timia' est une variété raffinée classée dans le type italien "Corno di Toro" ou dans le type Capia. Ces variétés sont réputées pour leurs fruits nettement allongés et pointus, qui sont non seulement un atout visuel dans le jardin, mais convainquent également par leur saveur. Le "Corno di Toro" (corne du taureau) doit son nom à la forme caractéristique du poivron, qui rappelle une corne de taureau, tandis que le type Capia se distingue par ses fruits allongés et légèrement courbés. La variété 'Timia' est rattachée selon les cas aux types "Corno di Toro" et "Capia". 'Timia' s’intègre bien dans ces catégories grâce à ses capsules allant jusqu’à 25 cm de longueur, d’un orange intense, réunissant une douceur modérée et un arôme fruité avec très peu de pépins.

Variété de poivron 'Timia' - Excellents résultats en plein champ lors des essais chez Lubera en Suisse

Dans le cadre des essais en plein champ chez Lubera®, la variété de poivron 'Timia' a à plusieurs reprises impressionné par sa robustesse et son haut rendement. Ces essais, réalisés à Buchs (SG) en Suisse, démontrent sa capacité à bien prospérer en plein champ sous les conditions climatiques d’Europe centrale, à rester dressée sans tomber, à fleurir tôt et à donner des fruits. Que ce soit en serre ou en plein champ, 'Timia' montre une remarquable capacité d’adaptation et une résistance aux conditions météorologiques variables, ce qui en fait un choix idéal pour tout jardin.

Poivron allongé 'Timia' - Utilisation en cuisine

Le poivron allongé 'Timia', grâce à sa saveur sucrée et sa grande polyvalence, est un atout pour toute cuisine. Il se prête parfaitement à la consommation fraîche, par exemple comme snack croquant ou en salade. Ses fruits doux et aromatiques le rendent également idéal pour des recettes de poivrons farcis, où il peut être associé à diverses garnitures comme du riz, de la viande ou des alternatives végétariennes. De même, au barbecue ou à la poêle, 'Timia' révèle tout son arôme, la note sucrée s’harmonisant particulièrement bien avec des plats salés. Sa taille et sa forme en font par ailleurs un excellent choix coupé en lanières comme accompagnement coloré ou pour des sauces et des ragoûts.