Oca Tuberosa

Oxalis tuberosa : l'oseille tubéreuse avec les plus gros tubercules

Bunte Knollen
Bunte Knollen
Oca-Blüten
Oca-Blüten
Oca-Blätter
Oca-Blätter
starke Pflanze im 1,3 L Topf
starke Pflanze im 1,3 L Topf
Oca Tuberrosa im Schüssel
Oca Tuberrosa im Schüssel
lustige Oca-Knollen
lustige Oca-Knollen
Oca Tuberrosa - Pflanze beim Ernten
Oca Tuberrosa - Pflanze beim Ernten
Oca-Ernte
Oca-Ernte
Oca-Knollen
Oca-Knollen
Oca unter dem Schnee
Oca unter dem Schnee
Auch hier habe ich 10 Stück  eine Pflanze ist mir leider eingegangen  Vielen Dank
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Bunte Knollen
Oca-Blüten
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Oca Tuberrosa im Schüssel
lustige Oca-Knollen
Oca Tuberrosa - Pflanze beim Ernten
Oca-Ernte
Oca-Knollen
Oca unter dem Schnee
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Avantages

  • un tubercule que connaissaient déjà les Incas.
  • forment en automne de magnifiques tubercules rouges, roses ou aussi jaunes.
  • peuvent également être dégustés frais comme en-cas.
OFFRE SPÉCIALE - Toutes les commandes de plantes sont actuellement sans frais de livraison.

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Fiche technique Description Avis des clients Histoires de jardin Questions et réponses
Caractéristiques Oca Tuberosa
Hauteur et largeur Hauteur / Largeur ŕ maturité Hauteur: 20cm - 40cm
Largeur: 40cm - 60cm
Exposition Exposition Plein soleil
Maturation/Récolte
Du début novembre ŕ fin décembre
Jan Fév Mar Avr Mai Juin Juil Aoűt Sep Oct Nov Déc
J F M A M J J A S O N D
Croissance
Hauteur ŕ maturité 20cm - 40cm
Largeur ŕ maturité 40cm - 60cm
Localisation/Sol
Soleil Plein soleil
Humidité du sol sec
Type de sol lumičre, modérément lourd
pH du sol légčrement acide, neutre, légčrement alcalin
Feuillage
Couleur des feuilles vert
Fruits
Maturation/Récolte Du début novembre ŕ fin décembre
Plus de données
Nom botanique Oxalis tuberosa
Utilisation Centrale unique, Usine de groupe, Extérieur
Fiche technique Oca Tuberosa
Récolte : le plus tard possible, nov./déc. ; protéger les pousses en automne contre le gel
Tubercules : 4 – 9 cm de long ; forme les plus gros tubercules ; de nombreux tubercules présentent aussi des excroissances latérales, très jolies, parfois presque comme une sculpture
Goût : acidulé, avec une légère note terreuse qui disparaît à la cuisson ; fruité aussi bien rôti que cuit
Port : 30 – 40 cm de haut, couvrant 0,7 mètre carré. Même « Tuberosa » interrompt la croissance durant les étés chauds, puis redémarre à l’automne. Pousses d’un rose-rouge attractif, de belle valeur ornementale
Utilisation : consommation fraîche et cuisson/rôtissage ; également très bon en purée

Description

Un nouveau tubercule que les Incas connaissaient déjà. Croissant de manière très similaire et tout aussi attrayant que le trèfle porte-bonheur, il forme en automne de magnifiques tubercules rouges, roses ou jaunes, très polyvalents en cuisine. Notre favori lors des essais culinaires et de dégustation : des chips au four, avec un peu d'huile d'olive, un plaisir divin. Contrairement aux pommes de terre ou aux patates douces, les oca se dégustent aussi crues en snack (avec du sel, du poivre ou une sauce).
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Tendances actuelles...
Avis des clients (5)
Avis client 4.8/5
5 Avis
Da ich das Produkt erst im November bis Dezember ernten kann, kann ich momentan nichts dazu sagen. Natürlich versuche ich einen möglichst hohen Ertrag zu erzielen, was aber die jetzt hohen Temperaturen sicherlich nicht förderlich.
bin sehr zufrieden, mal sehen, wie die Erträge sind
Alles super!
Das ist eines der Experimente im Garten, die Oca-Knöllchen. Schöne Pflanze; es könnte auch schon so eine Zierpflanze sein. Mich hat die Beschreibung im Heft so neugierig gemacht, dass ich sie mir gleich bestellt habe. Ein Ergebnis werde ich allerdings erst sehr spät im Jahr erhalten. Ich freue mich schon darauf. In dieser Jahreszeit - also fast schon kurz vor Weihnachten - passiert ja im allgemeinen nicht mehr so viel im Garten, so dass das noch ein Highlight wird. - Oca-Chips unterm Weihnachtsbaum! Das ist so meine Vorstellung!! Vielleicht klappt es ja.

Ich habe sie sicherheitshalber in einen Kübel gepflanzt, da die Oca schon sehr anhänglich sein soll!
Halbschatten unter Gehölz
Hoffe, auf gute Knollenbildung.
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Histoire de jardin
05.02.2020 - Doch etwas winterhart
Ich habe im letzten Sommer Oca in eine ca. 20 cm Tiefe und ca. 1mx1m Breite Kiste gepflanzt. Substrat war Sand. Zu Oka habe ich noch Erbsen gesät und drei Tomaten gepflanzt. Alles wuchs prima, gedüngt habe ich mit Volldünger. Im Herbst konnte ich nur das Nötigste im Garten machen und vergass dabei irgendwie diese Kiste. Ich habe gedacht es ist alles erfroren, auf der Oberfläche war nur trockenes Gestrüpp zu sehen. Die Kiste stand die ganze Zeit im Schatten.
Jetzt Anfang Februar wollte ich die Kiste leeren und da sah ich prima gesunde Oca-Knollen. Nur ein Paar waren erfrohren. Natürlich war dieser Winter 2019/2020 sehr mild (Region Kraichgau), aber es gab schon ca. 1 Woche Frost und Nachtfröste.
Insgesamt bin ich mit dieser Pflanze sehr zufrieden, vor allem weil ich viel Schatten im Garten habe. Man findet sonst wenig Nutzpflanzen, die im Schatten gedeihen.
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Histoire de jardin
03.04.2024 - Vermehrt sich fleißig
Im Vergleich zu anderen Oca-Sorten sind die roten von Lubera bei mir etwas weniger kräftig, haben sich in den letzten 3 Jahren aber auch sehr gut vermehrt. Sie haben dafür aber eine recht gute Winterhärte und die vergessenen Knollen treiben zumindest im Kompost im Frühjahr wieder aus. Und für die fantastische Farbe lohnen sie sich natürlich umso mehr!
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Questions et réponses (5)
Question
14.05.2024 - Oca Tuberosa und Schnecken
Werden die Oca-Pflanzen von Schnecken angefressen oder verschont? Dieses Jahr haben wir fürchterlich viele Schnecken, falls sie den Schleimern schmecken, muss ich mir noch einen neuen Pflanzplatz überlegen.
Danke für Ihre Info!
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Question
11.05.2022 - Pflanzabstand
Wie weit auseinander sollte ich die Ocas pflanzen?
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Question
02.05.2022 - Oca Tuberosa
Hallo Lubera, kann es sein, dass etwas falsch verknüpft ist? Ich lande bei den How to Videos bei der Oca dann immer bei einem Erdnussvideo. Vielleicht sitzt das Problem aber auch vor dem Rechner:)
Viele Grüße und ein großes Kompliment an Eure Informationen, und wie Ihr sie verwaltet und vernetzt.
Justine Fischer, Hof Jeebel
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