Jujubier 'LuLang®' (datte chinoise)

Fruits : très gros fruits ovales, presque piriformes, d’un rouge brun intense, teneur en sucre supérieure à 40 %
Maturité : récolte tardive, mi-octobre, ne récolter que lorsque les fruits virent du vert au brun
Fécondation : autofertile
Saveur : fraîche, la pulpe jaune a une saveur douce et sucrée, et devient encore plus douce et plus sucrée une fois séchée, s’utilise sèche aussi en tisane pectorale
Utilisation : consommation fraîche et apte au séchage
Entrée en production : rapide, au terme de 2 à 3 ans
Port/envergure : port sain, l’entrée en production est précoce, mesurent 2 à 4 m de haut en 25 ans, peuvent être cantonnés en hauteur
Emplacement/sol : les jujubiers ne sont pas très exigeants en ce qui concerne le sol, ils sont sensibles à l’humidité stagnante
Rusticité : les plantes établies supportent des températures de -20 à -25 °C ; bien les protéger avec un matériau isolant contre le froid hivernal pendant les 2 premières années, plus tard ce n’est plus nécessaire