Tomates 'Berner Rose' graines

Solanum lycopersicum 'Berner Rose' est une variété classique et très populaire de tomate charnue. Son origine se situe, comme son nom l'indique, en Suisse. Les tomates 'Berner Rose' se distinguent par leur chair juteuse et tendre, une peau fine et une saveur excellente. Les tomates charnues aromatique ont un goût sucré et légèrement épicé avec une acidité agréable. Les tomates d'environ 5 à 7 centimètres peuvent atteindre un poids considérable de 200 grammes. En tant que tomate en tige, Solanum lycopersicum 'Berner Rose' atteint une hauteur de deux mètres. Elle peut être cultivée en potager, en serre et en pot. 

Solanum lycopersicum 'Berner Rose' semer - culture précoce 

Les tomates 'Berner Rose' aiment la chaleur et germent à des températures comprises entre 22 et 28 °C, c'est pourquoi une culture en présemis est recommandée. Le semis s'effectue entre février et avril dans des mini-serres de culture, des plateaux ou des contenants de semis spéciaux avec dôme. Comme Solanum lycopersicum 'Berner Rose' est une espèce à germination par la lumière, une profondeur de semis maximale d'un centimètre est conseillée. Les graines peuvent être semées individuellement ou en poquets. En cas de semis en poquets, les jeunes plants de tomate doivent toutefois être repiqués fin mars à début mai, lorsque la première paire de vraies feuilles apparaît. Dans un emplacement lumineux et chaud, dans un substrat constamment légèrement humide, la durée de germination est de 5 à 8 jours. Pour une meilleure circulation de l'air, il est important d'ôter quotidiennement la couverture. Sinon, de la moisissure peut se développer. Après la levée, les plantes sont placées dans un emplacement ensoleillé, aéré et frais à 18 °C, jusqu'à ce qu'elles soient prêtes à être mises en place après les saints de glace. 

Planter les jeunes plants de tomates 'Berner Rose' en pleine terre

Les tomates sont sensibles au gel, il est donc conseillé d'attendre la mi-mai pour les planter. Solanum lycopersicum 'Berner Rose' prospère dans un sol riche en nutriments, humifère et meuble. Dans le cadre de la préparation du lit de culture, il est donc recommandé de bêcher soigneusement le sol et de l'enrichir avec un amendement. Trois à cinq litres de compost sont nécessaires par mètre carré. Les tomates 'Berner Rose' ne doivent pas être plantées trop près les unes des autres. Un espacement idéal entre plants et entre rangs est de 60 centimètres. Le trou de plantation pour Solanum lycopersicum 'Berner Rose' doit être suffisamment profond pour que la base des racines se trouve à environ 5 à 10 centimètres sous la surface. Cela contribue à la stabilité et favorise la formation de racines adventices supplémentaires. Après la plantation, un apport d'eau soigné est important jusqu'à l'apparition d'une première forte poussée de croissance. Par la suite, un arrosage modéré est recommandé. Pour les tomates 'Berner Rose', un tuteurage est également conseillé. Des tiges en spirale en acier inoxydable ou en aluminium sont avantageuses. Elles sont robustes et faciles à nettoyer. 

Tomates 'Berner Rose' récolte et utilisation 

Selon la date de semis, la période de récolte s'étend de juillet à septembre. Les tomates 'Berner Rose' sont mûres lorsque leur coloration rose caractéristique est entièrement développée. Les dernières tomates doivent être récoltées avant les premières gelées nocturnes. Solanum lycopersicum 'Berner Rose' peut ensuite, si nécessaire, mûrir à la maison. La tomate 'Berner Rose' est idéale en tranches sur du pain, pour les salades ou comme base pour de délicieuses soupes et sauces. 

Bonnes plantes compagnes pour Solanum lycopersicum 'Berner Rose' 

En potager, Solanum lycopersicum 'Berner Rose' s'entend merveilleusement bien avec les partenaires de plantation suivants :

• Chinakohl Granaat 
• Feldsalat Verte de Cambrai 
• Haricots à rames Neckarkönigin 
• Oignons Rote Laaer