Poivron 'Milder Spiral' - graines

Capsicum annuum 'Milder Spiral' est une variété de piment autrichienne bien connue. Le piment 'Milder Spiral' est très productif et mûrit du vert-jaune, au orange puis au rouge. Ses fruits spiralés de taille moyenne ont une saveur très douce, mais gagnent en piquant avec le mûrissement. Ils sont particulièrement adaptés à la conservation au vinaigre, mais conviennent aussi à la consommation fraîche.  Capsicum annuum 'Milder Spiral' se cultive parfaitement non seulement en pleine terre, mais aussi en pots sur balcon, terrasse et en serre. 

Capsicum annuum 'Milder Spiral' : préculture et semis

Il faut commencer tôt le semis du piment 'Milder Spiral', car Capsicum annuum 'Milder Spiral' met relativement longtemps à arriver à maturité. Comme la température de germination du piment est aussi élevée — environ 25 °C — une préculture en caissette est recommandée. Pour produire les plantules en préculture, prenez une caissette de germination et remplissez-la de terreau de semis. Semez la graine à environ 1 cm de profondeur. Humidifiez ensuite la terre, de préférence avec un pulvérisateur. Pour favoriser la germination, il est conseillé de recouvrir le récipient d’un film plastique. Il faut soulever régulièrement la couverture pour éviter l’apparition de moisissures. Enfin, placez la caissette dans un endroit chaud, par exemple un rebord de fenêtre au-dessus d’un radiateur. Pendant la germination, veillez à ce que le substrat reste toujours humide. Après environ 10 à 20 jours, les premières plantules apparaissent en surface. Lorsque les jeunes plants de piment sont assez grands — environ après 2 semaines — ils sont repiqués dans des pots plus grands.

Plantation de piments 'Milder Spiral'

À partir de fin mai, les jeunes plants peuvent être transplantés en pleine terre ; choisissez de préférence un emplacement bien ensoleillé et abrité du vent, avec un sol léger et humifère. Plantez-les avec un espacement de 40 centimètres entre plantes et 50 centimètres entre rangs.

Entretien du piment 'Milder Spiral'

Capsicum annuum 'Milder Spiral' est facile à entretenir. Ce dont le piment a besoin en priorité, ce sont des arrosages réguliers. Il faut également tenir compte que la plante est une grosse consommatrice de nutriments. Pour une récolte abondante, des apports d’engrais hebdomadaires, par exemple un apport d’ortie fermentée, sont judicieux.  Sous le poids des fruits, les branches latérales de Capsicum annuum 'Milder Spiral' peuvent casser. Pour éviter cela, il est utile de palisser le piment 'Milder Spiral' sur des tuteurs.

Récolte et utilisation du piment 'Milder Spiral' 

La période de récolte de Capsicum annuum 'Milder Spiral' s’étend de juillet à octobre. Pendant cette période, les fruits peuvent être cueillis délicatement au besoin. Le piment mûrit du vert-jaune à l’orange puis au rouge, gagnant en piquant avec l’âge. Le piment 'Milder Spiral' convient à la consommation fraîche et à la mise en conserve. Les fruits peuvent également être récoltés déjà au stade vert-jaune. 

Bonnes plantes compagnes pour Capsicum annuum 'Milder Spiral' 

Le piment 'Milder Spiral' s’accorde dans le potager avec les plantes compagnes suivantes :

• Chou chinois Granaat 
• Concombre Tanja