Néflier allemand 'Arbre et fruit'
Mespilus germanica - Grand néflier allemand aromatique au port compact
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- Nom botanique : Mespilus germanica
- Origine : Pays-Bas
- Fécondation : Autofertile
- Maturité : octobre à novembre (prêt à consommer après stockage)
- Fruit : Très gros, mou après maturation, sucré-aromatique avec une fine acidité
- Port : Moyennement vigoureux, buissonnant large à petit arbre
- Rusticité : Très bonne, jusqu’à env. –25 °C
Le néflier 'Boom & Vrucht' convainc par des fruits particulièrement gros et aromatique et par un début de production précoce. L'arbre croît de manière compacte et développe un port décoratif et naturel. Sa robustesse sanitaire le rend facile d'entretien et fiable. Ainsi, la variété convient idéalement aux jardins proches de la nature ainsi qu'aux petites vergers.
Histoire et origine du néflier 'Boom & Vrucht'
La variété 'Boom & Vrucht' provient des Pays-Bas et y a été sélectionnée en raison de la taille exceptionnelle de ses fruits. Elle s'est rapidement répandue dans toute l'Europe, s'étant révélée être une variété de néflier particulièrement robuste, saine et facile d'entretien.
Comment pousse le néflier 'Boom & Vrucht' ?
Le néflier 'Boom & Vrucht' croît de façon compacte et se développe en grand arbuste ou petit arbre. L'arbre se prête très bien à la taille et est maniable pour les petits espaces. Particulièrement remarquables sont les grandes feuilles lancéolées qui se parent en automne de teintes vives jaunes et orangées. En mai et juin, la plante se pare d'impressionnantes fleurs blanches en coupe, isolées sur les courts rameaux.
Pollinisation du néflier 'Boom & Vrucht'
'Boom & Vrucht' est autofertile et produit de manière fiable des fruits même en arbre isolé. Une variété pollinisatrice supplémentaire n'est pas nécessaire. Toutefois, la pollinisation croisée par d'autres néfliers peut encore augmenter le rendement. La pollinisation a lieu au late printemps principalement par les abeilles, les bourdons et autres insectes attirés par les fleurs riches en nectar. Comme la floraison est assez tardive, les récoltes sont, contrairement à bien d'autres espèces fruitières, peu menacées par les gelées tardives.
Les fruits du néflier 'Boom & Vrucht'
Les fruits de cette variété sont nettement plus gros que ceux de la forme sauvage et possèdent une peau caractéristique rugueuse, brun rougeâtre. Au moment de la récolte en fin d'automne, ils sont encore fermes et astringents, c'est pourquoi ils ne deviennent comestibles qu'après la première gelée ou un stockage prolongé. Ensuite, la chair devient molle, brune et agréablement sucrée. Les fruits sont idéaux pour les gelées, les confitures, les desserts ou la consommation crue classique.
La rustique du néflier 'Boom & Vrucht'
Le néflier 'Boom & Vrucht' est particulièrement rustique et convient parfaitement aux régions plus rudes. Des températures allant jusqu'à environ –25 °C sont supportées sans problème. Les fleurs sont également bien protégées du gel grâce à leur apparition tardive. Ainsi, la variété constitue un choix très sûr pour les jardins en altitude ou exposés aux conditions rudes.
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