Tomates 'Justens Gelbe' - graines

Solanum lycopersicum 'Justens Gelbe' est une variété historique, à port haut, originaire d'Allemagne. Elle a un feuillage aéré et peut atteindre une hauteur de croissance d'environ 2 mètres. Les tomates juteuses 'Justens Gelbe' sont rondes, jaune doré à orange et peuvent atteindre un diamètre de 5 à 6 centimètres. Cette variété est particulièrement appréciée pour son goût supérieur, sucré avec une note légèrement acidulée. Ces tomates-salade jaunes, friandes de chaleur, sont robustes et adaptées à la culture en pleine terre. Un emplacement chaud, offrant une protection contre la pluie et le vent, est idéal. 

Solanum lycopersicum 'Justens Gelbe' semis – culture en godets 

Les tomates 'Justens Gelbe' ne germent qu'à des températures comprises entre 20 et 25 °C. Il est donc conseillé de démarrer les plants au chaud, à la maison ou dans une serre chauffée. Entre mars et avril, les graines de tomates sont semées à environ un centimètre de profondeur dans des barquettes, des boîtes d'œufs, des contenants de culture spéciaux avec dôme ou une mini-serre. Le semis peut être fait en poquets ou en surface. En cas de semis en surface, il faudra repiquer les jeunes plants entre fin mars et début mai. Dans un emplacement lumineux et chaud, dans un terreau de semis légèrement humide, Solanum lycopersicum 'Justens Gelbe' germe en 8 à 10 jours. Pour éviter la formation de moisissure, il est conseillé d'enlever quotidiennement le couvercle des contenants de culture. Une fois la levée terminée, les tomates 'Justens Gelbe' doivent être déplacées vers un emplacement ensoleillé et bien ventilé à environ 18 °C. Le dôme peut être retiré à ce moment-là. Sur le nouvel emplacement, la tomate-salade pourra s'habituer au soleil, croître et se préparer à la plantation en pleine terre.  

Solanum lycopersicum 'Justens Gelbe' - transporter les jeunes plants au potager 

Les tomates 'Justens Gelbe' aiment la chaleur et ne supportent pas le gel. Il est donc conseillé de planter les jeunes plants au plus tôt après les Saints de Glace. Pour offrir au mieux des conditions de départ à ce tomate-salade jaune dans le carré potager, il est recommandé de griffer et d'aérer soigneusement la terre au préalable. Ensuite, un apport d'engrais est effectué. Environ trois à cinq litres de compost suffisent pour un mètre carré. Pour une circulation d'air suffisante entre les plants, un espacement de 1 mètre entre les plantes et 50 centimètres entre les rangs est recommandé. Solanum lycopersicum 'Justens Gelbe' est planté jusqu'au dernier nœud foliaire inférieur pour assurer une meilleure tenue. Ensuite, un arrosage généreux est nécessaire. Il est judicieux d'installer, dès la plantation, des tuteurs en spirale en aluminium ou en acier inoxydable comme support et aide au palissage. Les tiges principales sont guidées et fixées dans les spires. 

Récolte des tomates 'Justens Gelbe' 

Les tomates jaunes et juteuses 'Justens Gelbe' sont mûres à récolter à partir de juillet. Au plus tard avant les premières gelées nocturnes, il faut cueillir les dernières tomates. Si elles ne sont pas encore complètement mûres, les petites tomates peuvent aussi finir de mûrir à l'intérieur, au chaud. Solanum lycopersicum 'Justens Gelbe' se prête à de nombreuses utilisations. Elles sont parfaites comme tomates à grignoter. Les tomates 'Justens Gelbe' conviennent également très bien comme garniture de salade et pour la décoration des plats. 

Compagnons de culture recommandés pour Solanum lycopersicum 'Justens Gelbe' 

Les tomates 'Justens Gelbe' s'entendent particulièrement bien au potager avec les légumes suivants : 

• Salade asiatique (chou moutardier) Pak Choi 
• Laitue Ovation 
• Épinard Nores 
• Carottes Nantaise 2