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Radis, Bière de Munich

Raphanus sativus var. niger

Rettich, Münchner Bier
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Fiche technique Description Histoires de jardin Questions et réponses
Caractéristiques Radis, Bière de Munich
Hauteur et largeur Hauteur à maturité 20cm - 60cm
Croissance
Hauteur à maturité 20cm - 60cm
Plus de données
Nom botanique Raphanus sativus var. niger
Fiche technique Radis, Bière de Munich
Botanisch : Raphanus sativus var. niger
Contenu : 2,50 g
Contenu : 220 pcs.
Suffisant pour : 5,0 m2
Durée de germination : 7 jours
Profondeur de semis : 0 cm
Distance de plantation : 30 cm
Type de sol : Sols légers
Besoin en engrais : moyen
Besoin en eau : moyen
Hauteur : 40 cm
Description

Le radis 'Bière de Munich' est une ancienne variété de Bavière en Allemagne.

Il produit des radis mi-longs, blancs, tendres et succulents. Il est consommé en accompagnement à la bière dans les fameux Biergarten de cette région. Les radis sont récoltés de mi-mai à mi-août ou en octobre. À la récolte, les plantes peuvent atteindre 40 cm de hauteur.

Instructions de culture

Semis de fin mars à fin avril et de juillet à mi-août en lignes distantes de 20 cm. Éclaircir les semis trop denses à 8 cm. Assurer une humidité régulière. Éloigner les altises en paillant avec des feuilles de sureau. Récolter régulièrement.

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