Orange panachée 'Tarocco foliis variegatis'

Port: Feuillage panaché ; croissance moyenne
Fleurs : Boutons et fleurs blancs, parfum intense
Fruits : Orange sucrée
Utilisation : Grâce au feuillage coloré, excellente valeur ornementale ; fruit sucré et comestible
Rusticité/ hivernage : Hiverner lumineux et frais, jamais à chaud

La orange panachée séduit et surprend au moins à deux égards. D’abord, elle charme par ses feuilles striées beige-vert, et ses fruits montrent eux aussi de fines rayures vertes longitudinales au milieu d’une peau autrement jaune. Puis viennent les deux surprises : comme on connaît surtout ce type de mutations et de chimères chez d’anciennes variétés d’oranges amères, on soupçonne d’abord qu’il s’agisse d’une amère ici aussi. Mais loin de là : l’orange panachée est définitivement une orange douce, avec beaucoup de sucrosité et très peu d’acidité. On ne décèle aucune amertume. Et l’autre surprise ? Eh bien, la peau est jaune, avec des rayures vertes, et le jus est également jaune-beige, comme celui d’un citron ; on pourrait donc, à première vue, penser qu’il s’agit d’un citron. Ce n’en est pourtant pas un, et la saveur douce évoquée plus haut, perceptible aussi dans le jus, le confirme. Au contraire, cette orange douce pourrait convenir tout particulièrement aux amateurs d’agrumes qui préfèrent des oranges très sucrées et peu acides. À cela s’ajoute notre expérience de dégustation, issue de fruits cultivés en Basse-Saxe, à Bad Zwischenahn… S’ils sont doux là-bas, ils seront doux partout ;-)