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Légume Asiatique, Pai Tsai

Brassica rapa ssp. Chinensis

Asiatisches Blattgemüse, Pai Tsai
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Légume Asiatique, Pai Tsai
Fiche technique Description Histoires de jardin Questions et réponses
Caractéristiques Légume Asiatique, Pai Tsai
Hauteur et largeur Hauteur à maturité 15cm - 40cm
Croissance
Hauteur à maturité 15cm - 40cm
Plus de données
Nom botanique Brassica rapa ssp. Chinensis
Fiche technique Légume Asiatique, Pai Tsai
Botanique : Brassica rapa ssp. Chinensis
Contenu : 2,50 g
Contenu : 700 pcs.
Permet de couvrir : 50,0 m2
Durée de germination : 10 jours
Profondeur de semis : 0 cm
Espacement : 30 cm
Type de sol : Tous types de sols
Besoin en engrais : moyen
Besoin en eau : moyen
Hauteur : 20 cm

Description

Le pai tsai est un légume asiatique au goût doux de noisette.

Ses feuilles vertes, fraîches et croquantes sont récoltées en continu lorsqu’elles atteignent une taille de 6 cm. Les feuilles sont récoltées entre fin septembre et mi-décembre. Elles sont très bonnes en salade ou cuites. Si vous ne récoltez pas tout, les plantes vont monter à graines au printemps suivant. Vous pourrez à ce moment récolter les jeunes pousses et les fleurs qui sont un vrai délice. La plante atteint une hauteur de 20 cm et est adaptée à la culture en pot.

Instructions de culture

Semer de mi-juillet à début août dans des plateaux de semis. Planter en pleine terre après 3-4 semaines à des distances de 30x30cm. Récolte septembre à décembre. A l'abri du froid, la plante survit jusqu'au printemps et assure une récolte en continue.

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