Tomates 'Striped Cavern' - graines

Solanum lycopersicum 'Striped Cavern' produit de courtes tomates charnues, épaisses, côtelées et à chair ferme. Les fruits pendent par groupes de cinq à sept sur une grappe. Comme les graines sont très serrées au centre, la tomate semble presque creuse à l'intérieur. Grâce à leur peau ferme, ces tomates charnues rouge vif striées de jaune sont idéales pour être farcies. Laissez libre cours à votre imagination. Que ce soit pour gratiner, cuisiner, griller ou déguster crues, les tomates d’environ 115 grammes au goût doux-épicé et finement acidulé se prêtent à de nombreuses utilisations. Les plants de tomate, pouvant atteindre jusqu'à 2 mètres de hauteur, sont très sains, vigoureux et productifs. La tomate à farcir se cultive bien avec un ou deux troncs et convient à la culture en serre ou en pleine terre. Pour la culture en extérieur, un emplacement protégé du soleil, du vent et de la pluie est toutefois conseillé. Il est recommandé de supprimer régulièrement les gourmands et d’attacher les plants pour obtenir des rendements supérieurs. 

Solanum lycopersicum 'Striped Cavern' – semis 

Les tomates 'Striped Cavern' ont besoin de beaucoup de chaleur pour se développer, il est donc conseillé de les précultiver. Les graines de tomate se sèment entre février et avril dans des serres de semis spéciales, des barquettes, des boîtes d'œufs ou d'autres contenants appropriés – de préférence avec une cloche – en les espaçant ou en les semant en surface. Comme les tomates germent à la lumière, les graines ne doivent être enfouies qu'à environ un centimètre de profondeur. Un terreau de semis ou un bon terreau pour fleurs convient comme substrat. Dans un sol légèrement humide à environ 22 à 28 °C, la levée prend environ 6 à 8 jours. Pour éviter la formation de moisissure, il est utile d’aérer les contenants de semis une fois par jour. En semis clair, les jeunes plants doivent être repiqués dès que la première paire de vraies feuilles se forme. Solanum lycopersicum 'Striped Cavern' doit être placé frais, ensoleillé et aéré après la germination. Des températures d'environ 18 °C sont idéales.

Planter Solanum lycopersicum 'Striped Cavern' en pleine terre

Les tomates 'Striped Cavern' ne tolèrent pas le gel. Il est donc conseillé de repiquer les jeunes plants au plus tôt à la mi-mai. Un sol meuble, humifère et riche en nutriments offre une base idéale pour des plants de tomate sains. Un bêchage et un apport d'engrais approfondis sont donc recommandés. Lors de la plantation de Solanum lycopersicum 'Striped Cavern', respectez un espacement de 60 centimètres entre les rangs et les plants. Le collet du plant de tomate doit également être recouvert d'environ cinq à dix centimètres de terre. Cela augmente la stabilité et encourage la plante à produire des racines fines supplémentaires. Il est également judicieux d'installer des tuteurs spirales en aluminium ou en métal noble lors de la plantation. Ils servent de support et d'échafaudage aux plants de tomate. Les tiges principales sont enroulées et fixées autour d'une spirale. 

Tomates 'Striped Cavern' récolte et utilisations 

Les fruits de Solanum lycopersicum 'Striped Cavern' mûrissent entre juillet et septembre. Comme les tomates charnues sont difficiles à détacher, il est conseillé de les couper délicatement du plant avec un sécateur. Les fruits blocky et rayés sont presque creux à l'intérieur. Ils conviennent donc parfaitement pour être farcis, gratinés et grillés. Pour les salades, les tomates 'Striped Cavern', relativement bonnes à conserver, sont également excellentes grâce à leur saveur finement acidulée.