Patate douce Sugaroot® 'Yellow'

Ipomoea batatas 'Yellow' : La patate douce sucrée à la chair jaune

Süsskartoffeln, Sugaroot Süsskartoffel, Sugaroots, Yellow

Süsskartoffel Sugaroot® 'Yellow', Ipomea batatas

Süsskartoffel Sugaroot® 'Yellow', Ipomoea batatas

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Avantages

notre variété favorite jaune : chair plus douce et texture plus fine que toute autre variété de patate douce
la couleur jaune de la chair reste stable au moment de la cuisson et de la préparation

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Patate douce Sugaroot® 'Yellow'

Fiche technique Description Avis des clients Histoires de jardin Questions et réponses

Caractéristiques Patate douce Sugaroot® 'Yellow'

Exposition Plein soleil

Maturation/Récolte

De la mi-septembre à fin octobre

Jan Fév Mar Avr Mai Juin Juil Août Sep Oct Nov Déc

J F M A M J J A S O N D

Localisation/Sol

Soleil Plein soleil

Humidité du sol sec

Type de sol lumière, modérément lourd

pH du sol légèrement acide, neutre, légèrement alcalin

Feuillage

Couleur des feuilles vert, noir, mixte/rayé

Fruits

Maturation/Récolte De la mi-septembre à fin octobre

Plus de données

Nom botanique Ipomoea batatas

Utilisation Usine de groupe, Serre

Fiche technique Patate douce Sugaroot® 'Yellow'

Période de végétation : nécessite environ 110 jours sans gel depuis la plantation jusqu'à la récolte
Port : vigoureux, forme de longues tiges pendant l'été ; beau feuillage hartéiforme d'un vert frais
Rendement : offre de bonnes récoltes chaque année
Tubercules : tubercules allongés et gros avec une peau d'un violet clair, la chair est jaune pâle et change peu à la cuisson
Goût : saveur agréablement sucrée, nettement plus sucrée que les patates douces ordinaires, cuites les tubercules ont une texture tendre, presque fondante

Description

La Sugaroot® 'Yellow' de patate douce est notre variété jaune préférée : plus douce et à la texture plus fine que toutes les autres variétés de patate douce. Les fruits peuvent être récoltés dès 110 jours après la plantation. Si les tubercules restent quelques semaines de plus en terre, ils gagnent encore nettement en poids et en volume. Ce qui est particulier avec la Sugaroot® 'Yellow' tient aussi au fait que la couleur jaune de la chair reste stable lors de la cuisson et de la préparation.

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Histoire de jardin

09.10.2025 - Süßkartoffeln aus dem eigenen Boden

Die Pflanzen sind kräftig bei mir angekommen und sind direkt in den Boden gekommen. Ich hatte nicht damit gerechnet das die Pflanzen so viel Blattmasse nachschieben (schmecken auch gut). Ich werde am Wochenende die Knollen ernten und bin gespannt auf das Ergebnis!

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Histoire de jardin

30.04.2025 - Lecker im Pot

Eine kräftige Pflanze mit gesundem Wuchs. Das Blattgrün ist von Ende Oktober 2024 aus Ostthüringen.
Ich hatte extra Beete aus unserem schweren lehmigen Boden mit Kompost und Sand angelegt. Sicherlich 1-1-1. Darin scheinen sie sich trotz nicht immer ausreichendem Gießverhalten wohl zu fühlen. Manche Süßkartoffeln haben sich dann natürlich niedlich verwunden.
Die Ernte war optimal für unser Kleinkind, er hatte einen großen Spaß die bunten Knollen auszubuddeln.
Die Blätter schmecken bereits im Spätsommer gut im Salat. Die Ernte der Frucht ist auch im Februar noch genießbar und kommt bei uns in gemischte Gemüsepfannen. Sehr beliebt bei den Kindern durch das süßliche Aroma.

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Questions et réponses (2)

Question

13.10.2023 - Viele Wurzeln, aber keine ausgereiften süßkartoffeln

Liebes Lubera Team,

Anfang Juni haben wir unsere 6 gelieferten Süßkartoffeln eingepflanzt. Also circa vor 4 Monaten. Jetzt wollte ich diese Mitte Oktober ernten.

Das Laub hat sich gut entwickelt, gegossen wurde auch. Nur mit Wühlmäusen hatten wir ein paar Probleme und eine Pflanze verloren.

Jetzt beim ernten sind zwar viele Wurzeln vorhanden, aber nur im Ansatz minimale Verdickungen. Siehe Bilder.

Haben Sie eine Idee woran es liegt, dass sich keine Süßkartoffelknollen gebildet haben? Laut Beschreibung müssten 4 Monate = 120 Tage doch ausreichen.

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Question

06.05.2023 - Süsskartoffeln

Wie viel Platz beansprucht eine Planze (Pflanzabstand)? Oder anders gefragt wieviele kann /soll ich planzen auf einer Fläche von ca. 3 auf 1,5 m (4,5m2)? Können die verschiedenen Sorten beliebig gemischt werden? Mit welchen Früchten und Gemüse vertragen sie sich nicht?

Besten Dank für Ihre rasche Antwort

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