Fenouil, Latina

Foeniculum vulgare

Fenchel, Latina
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Fenouil, Latina
Fiche technique Description Histoires de jardin Questions et réponses
Caractéristiques Fenouil, Latina
Hauteur et largeur Hauteur à maturité 40cm - 80cm
Croissance
Hauteur à maturité 40cm - 80cm
Plus de données
Nom botanique Foeniculum vulgare
Fiche technique Fenouil, Latina
Botanique : Foeniculum vulgare
Contenu : 1 g
Contenu : 160 pcs.
Suffisant pour : 5.0 m2
Durée de germination : 18 jours
Profondeur de semis : 1 cm
Espacement : 40 cm
Type de sol : Tous types de sols
Besoin en engrais : moyen
Besoin en eau : moyen
Hauteur : 60 cm

Description

Le fenouil 'Latina' est une variété d’automne traditionnelle.

Les bulbes blancs sont légèrement allongés et se distinguent par leur goût anisé intense. Ce sont des plantes très robustes avec un magnifique feuillage. Celui-ci peut également être utilisé comme condiment. Les bulbes sont récoltés entre mi-septembre et mi-novembre. À la récolte, les plantes peuvent atteindre 60 cm de hauteur.

Instructions de culture

Semis dès le 20 juin jusqu'au 20 juillet en lignes distantes de 40 cm. Cette période de semis doit être respectée. Un semis de printemps n'est pas possible pour cette variété. Éclaircir les jeunes plantes à 20 cm. Le fenouil aime les sarclages et les arrosages fréquents. Récolter à partir de septembre. Attention: le fenouil prêt à récolter ne supportera que de légers gels, mais en aucun cas des gels plus forts.

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