Cassisier à feuilles rouges Black'n'Red® Premiere® haute tige

Maturité : mi-juillet, plutôt mi-tardif que tardif par rapport aux autres variétés
Fruits : de calibre moyen, grappes de 5 à 7 fruits
Saveur : très sucrée, au doux arôme de cassis, rond en bouche
Résistance : résistant à l’oïdium et à l’alternariose
Port : moyennement vigoureux, plutôt large, à robustes tiges
Feuilles : première variété de cassissiers à feuilles rouges au monde ; les feuilles rougissent sous l’influence du soleil ; l’arbuste est entièrement transfiguré dès le milieu de l’été

Vous connaissez les groseilliers d’ornement avec leurs magnifiques grappes et leurs baies en grande partie non comestibles ; et bien sûr, vous connaissez les cassissiers, avec leurs fruits aromatiques et sucrés et leurs fleurs en grande partie insignifiantes. Malheureusement, jusqu’à présent, nous ne sommes pas parvenus à obtenir de nouveaux cultivars associant cette floraison décorative à la valeur utilitaire. En revanche, avec Black’n’Red® Premiere, nous avons fait une avancée majeure dans la sélection en ajoutant un élément décoratif inattendu à toutes les propriétés d’un bon cassissier (résistance à l’oïdium, feuilles saines, fruits super sucrés) : des feuilles rouges, oui presque bordeaux. Les feuilles de Black’n’Red® Premiere bourgeonnent en vert au printemps et, au fil du temps et de l’exposition à la lumière, elles prennent une belle couleur rouge foncé.

Coloration rouge des feuilles du cassissier Black’n’Red® Premiere

La coloration rouge des feuilles de cette première variété mondiale de cassissiers ornementaux est clairement assujettie à l’ensoleillement. Les feuilles internes restent vertes même en automne, tandis que les feuilles externes ont depuis longtemps pris une couleur bordeaux. Et au début du nouveau bourgeonnement estival, le vert des bourgeons neufs se détache sur l’arrière-plan rouge des feuilles plus anciennes. Les jeunes feuilles virent de couleur à leur tour au bout de quelques semaines seulement.

Conseil de plantation pour la meilleure coloration de feuillage

Suite à ce mécanisme de coloration, nous vous conseillons donc pour la plantation de Black’n’Red® Premiere de procéder comme suit : Plantez-le de préférence en plein soleil, afin que le feuillage rouge se développe au mieux et soit superbement mis en valeur pour le spectateur. Outre une plantation en solitaire, nous vous recommandons de l’associer à d’autres nouveaux cultivars résistants d’obtention Lubera® tels que Black Marble ou Blackbells, dont les feuillages contrastés (verts et rouges, en alternance ou concomitamment comme en politique) ou à d’autres arbustes à fleurs. Quoi qu’il en soit, avec Black’n’Red® Premiere, la Cendrillon des cassissiers devient enfin une belle plante phare qu’il ne faut certainement plus cacher derrière la maison.

Initinéraire de la sélection des cassissiers chez Lubera

Vous souvenez-vous des cassis de votre enfance ? Beurk ! Ils étaient acides, au goût de fruit vert, quasiment immangeables, et en plus dotés de cet arôme particulier de cassis, si brutal, agressif et âpre, voire irritant, qu’on se demandait si on avalait un médicament ou un fruit. Avec les cassissiers Cassissima®, Lubera® a opéré une véritable révolution : beaucoup de sucre, un arôme rond et agréable, tantôt plus marqué, tantôt plus discret, avec d’énormes fruits, charnus et juteux, soutenant tout à fait la concurrence avec les myrtilles bleues géantes, qui s’avèrent parfois ennuyeuses. Avec la gamme Black’n’Red®, nous allons maintenant encore plus loin : des feuilles d’un rouge chaud à foncé parachèvent les fruits sucrés et leurs reflets presque métalliques, ornent l’arbuste jusqu’en fin d’automne. Oui, vous avez bien entendu : dans la série Black’n’Red®, le cassissier devient une plante ornementale qui produit en outre de merveilleux fruits sucrés. Et cet arbuste utile, mais laid, quasiment défeuillé après la récolte, se métamorphose en un véritable arbuste d’ornement, grâce à ses remarquables propriétés végétatives et à sa résistance à l’oïdium : Black’n’Red® Premiere est également une avancée majeure en matière de sélection, la première variété au monde de cassissier à feuilles rouges, virant entièrement au rouge à la lumière du soleil. La sélection se poursuit, nous essayons d’améliorer les baies et les grappes de la gamme Black’n’Red® et nous travaillons également à une coloration encore plus intense et précoce des feuilles.