Myrtillier 'Pink Bonbons®'

Maturité : les fruits mûrissent de juillet à août. La maturité des fruits n’est pour une fois pas détectable à la couleur bleue typique des myrtilles, mais à un rose éclatant
Fruits : de gros calibre, mûrissant du crème au rose. Pulpe et peau claires. Fruit à grignoter.
Saveur : aigre-douce, aromatique.
Rendement : élevé et sûr de juillet à août. Ne requiert pas impérativement d’autre variété fécondante.
Port/santé : érigé, touffu, aux feuilles oblongues vert foncé virant au rouge à l’automne. Peut mesurer à l’âge adulte 1,25 m de haut pour à peu près autant de large.
Emplacement : ensoleillé à semi-ombragé. Préfère les sols acides, régulièrement humides, au pH compris entre 3,5 et 5,5. Intéressant dans les massifs et bordures d’ornement comme au potager et en bac.
Floraison : floraison de clochettes blanches en avril et mai. Les fleurs sont plus grandes que celles du myrtillier « Pink Lemonade ». Mellifère. 
Obtenteur : obtention de 2018 par James Luby, cultivateur de myrtilles du Minnesota, USA

Le myrtillier « Pink Bonbons » a une grande particularité. à la différence des plantes parentes à fruits bleus, ses jolis fruits sont d’un rose éclatant. Et en effet, lorsqu’à maturité en juillet et août, les myrtilles « Pink Bonbons » pendent en grappes denses dans le feuillage vert, elles font penser à des bonbons sphériques ! Les variétés apparentées à la myrtille « Pink Bonbons », à la fructification foncée, portent de nombreux noms qui décrivent généralement le bleu impressionnant de leurs fruits, comme l’indiquent les appellations « Bickbeeren » et « Blueberries ». Il s’agit donc ici d’une myrtille rose. Elle apporte de la couleur dans l’assiette, pour une saveur tout aussi convaincante que celle de ses sœurs bleues.

Myrtillier « Pink Bonbons » — Origine et port

« Pink Bonbons » est un myrtillier arbustif nord-américain. Il a été sélectionné par la Briggs Nursery dans l’État de Washington aux États-Unis pour ses fruits originaux et son excellente rusticité. Il descend des espèces Vaccinium corymbosum et Vaccinium angustifolium, originaires d’Amérique du Nord. Alors que les variétés apparentées au myrtillier Vaccinium corymbosum sont considérées comme des variétés highbush à cause de leur port érigé, les variétés à port compact du myrtillier Vaccinium angustifolium appartiennent au type lowbush. Le myrtillier « Pink Bonbons » réunit les caractéristiques des deux parents. Il pousse comme un half highbush qui atteint à l’âge adulte environ 1,25 m de haut pour une largeur quasiment égale. 

Rusticité du myrtillier « Pink Bonbons »

L’origine nord-américaine fait de la variété « Pink Bonbons » un des myrtilliers les plus robustes et rustiques pour tous les jardins des latitudes nord. Il est recommandé pour une culture dans les zones de rusticité 4 (USDA Zone 4). Non seulement il tolère le froid, mais il en a même besoin, pour pouvoir refleurir et fructifier dès le printemps. Il se différencie en cela de « Pink Lemonade », qui arbore aussi des baies roses. Le myrtillier « Pink Lemonade » fait partie du type des Southern Highbush, a besoin de quelques jours de froid pour produire un plein rendement l’année suivante (USDA zone 6 et plus). 
Une fois adulte, le myrtillier « Pink Bonbons » se débrouille bien dans le jardin même sans mesures de protection hivernale. En se délestant de son feuillage en fin d’automne, le myrtillier « Pink Bonbons » s’auto-protège contre les frimas de l’hiver. Avant la chute des feuilles, les myrtilliers « Pink Bonbons » se drapent encore une fois d’une ardente robe en orange intense — et vous offre un été indien à domicile. 

Myrtillier « Pink Bonbons » — celui à fruits roses

Avec ses fruits blancs à partir d’août, le myrtillier « Pink Bonbons » est tout sauf commun. Dans la nature, les myrtilliers ne produisent que très rarement des fruits clairs. Les myrtilliers à fruits clairs sont des variantes albinos de leur parents à fruits bleus et constituent une véritable rareté ! Le myrtillier « Pink Bonbons » en fait partie. Dans les années quatre-vingt, ce plant parmi des milliers d’autres a retenu l’attention de son découvreur, le professeur Jim Luby, obtenteur américain de myrtilliers. Les fruits clairs émergeant du feuillage vert foncé lui ont paru être des bonbons : le nom de cette variété très particulière « Pink Bonbons » était né.

Mais comment se fait-il que des myrtilliers comme « Pink Bonbons » donnent des fruits clairs ? Des recherches actuelles montrent que la raison serait imputable à des modifications naturelles du patrimoine génétique de certains semis de myrtilles, survenant de temps à autre. Chez les myrtilliers à mûrissement rose, il y a une inhibition des séquences de gènes responsables de la formation des anthocyanes qui colorent les fruits en bleu.  Les variétés albinos ont des fruits qui sont d’abord blanc-crème avant de prendre une teinte rose intense à maturité. Malgré des recherches approfondies, le mécanisme responsable de ce phénomène n’a pas encore pu être entièrement expliqué. 

Planter le myrtillier « Pink Bonbons »

Nos myrtilliers arbustifs sont livrés en conteneurs. Ils peuvent donc être plantés toute l’année tant que le sol n’est pas gelé. Ne les plantez pas à une profondeur supérieure à celle du conteneur, car c’est une situation qu’ils n’apprécient pas vraiment. 

Un sol acide au pH compris entre 3,5 et 5,5 est encore plus important que le moment de la plantation. Ce qui signifie que les myrtilliers ont impérativement besoin de terre de bruyère. Nous vous conseillons pour celle-ci notre terreau fertile n° 3. 

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Fertiliser le myrtillier « Pink Bonbons »

Le myrtillier « Pink Bonbons » apprécie les sols humifères à pH acide compris entre 3,5 et 5,5. Si ces conditions sont remplies, il est peu exigeant. Les conditions de croissance du site peuvent toujours être améliorées par l’apport occasionnel de compost de feuille, enfoui par léger binage. Évitez les sels minéraux du commerce pour les amendements complémentaires du myrtillier « Pink Bonbons ». Les myrtilliers y sont extrêmement sensibles et peuvent même en mourir. Nous vous recommandons plutôt d’utiliser notre engrais pour plantes acidophiles Instant Blue Frutilizer®. Il est parfaitement adapté à tous les myrtilliers, surtout s’ils sont depuis plus de 5 ans en terre de bruyère. Nous recommandons également notre engrais pour plantes acidophiles Frutilizer Instant Blue si votre myrtillier « Pink Bonbons » pousse dans un grand bac.

Arroser le myrtillier « Pink Bonbons »

Le myrtillier « Pink Bonbons » préfère les sols uniformément humides et une exposition en plein soleil. Il s’accommode certes de la mi-ombre, mais la récolte sera probablement moins abondante. À exposition ensoleillée, essayez si possible de lui éviter un stress hydrique. Il faut l’arroser régulièrement, surtout s’il est cultivé en bac. Profitez des arrosages pour administrer, à raison d’une fois tous les quinze jours, à votre myrtillier « Pink Bonbons » l’engrais pour plantes acidophiles Frutilizer® Instant Blue. La plante sera ainsi non seulement arrosée, mais également alimentée au mieux et l’acidité du pH sera durablement maintenue. L’eau de pluie convient très bien aux arrosages. L’eau du robinet, même si elle est calcaire, ne s’est pas révélée problématique, selon notre expérience. Le myrtillier « Pink Bonbons » redoute seulement l’humidité stagnante.

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