Duo - deux baies de Mai Mehrbeere/Erstbeere®, dans un même pot

Maturité : floraison certaine en avril, maturité début juin
Baies : très grosses, juteuses, texture ferme, sucrée, aromatique (attention : ne récolter que lorsque la pulpe est devenue pourpre)
Port/santé : feuillage vert foncé, fin et velouté ; port compact plutôt large ; un bel arbuste de jardin y compris à l’automne grâce à son feuillage vert foncé, 60 à 90 cm de haut, 1 m de large
Rendement : la variété de baies de mai la plus productive, 500 à 800 g par buisson, la plupart du temps dès la 2e année
Fécondation : une autre variété tardive est impérative pour la fécondation, nous recommandons « Blue Moon Â»

Les baies de mai Mehrbeere Erstbeeren® (parfois appelées chèvrefeuilles à baies de miel ou camérisier bleu) sont déjà presque difficiles à prononcer. Mais en fait, ceci indique la seule manière correcte de planter les Erstbeeren®, les Lonicera caerulea frugifères : ensemble ! Toutes les variétés Erstbeeren® sont autostériles, une plante isolée ne fructifiera jamais sans pollinisation croisée, sans une autre variété (et non un deuxième exemplaire de la même variété !!!) ! Et il est donc naturellement plus que logique que nous proposions également un duo d’Erstbeeren® dans la gamme des Mehrbeere® : Blue Sea et Blue Moon. Ces deux variétés arrivent à maturité début juin, donc un peu plus tard que la plupart des autres variétés commercialisées de baies de mai ou de camérisiers, mais elles ont un avantage décisif : elles arborent jusqu’en fin d’automne un feuillage gris-bleu immaculé, tout à fait superbe et décoratif. La raison provient du fait que les ancêtres de ces variétés ont un tout autre héritage génétique, à savoir japonais, que les autres variétés russes ou d’Europe de l’Est, toutes inesthétiques une fois récoltées. - Autre avantage des nouvelles Erstbeere aux ancêtres japonais : elles sont meilleures au goût. Ce qui s’explique assez facilement : elles mûrissent plus tard, ont plus de temps et plus de soleil pour développer du sucre et des substances aromatiques et il n’est donc pas étonnant que leur saveur soit bien plus fruitée que celle des variétés russes ou d’Europe de l’Est. - Nombreux sont ceux qui comparent les baies de mai aux myrtilles — le débat est largement ouvert à ce sujet. Mais il est peut-être logique d’admettre qu’en règle générale, une bonne variété de myrtille arbustive comme Blueroma ou Bluedessert a un goût nettement meilleur qu’une baie de mai. Cependant, les nouvelles variétés comblent rapidement l’écart, et présentent toujours l’avantage par rapport aux myrtilles de pouvoir être cultivées sur tout type de sol, même très calcaire.

Les Erstbeeren® Blue Moon et Blue Sea ont un port très compact et rond, plutôt large que haut, même proposées en Mehrbeere. En les contraignant légèrement latéralement, il est même envisageable de les cultiver en haie basse. Dans les jardins ouvriers, nous les voyons avec d’autres baies plutôt basses, par exemple près de la planche de fraises, comme source de grignotage pour les enfants. Et pourquoi ne pas sortir des sentiers battus en conjuguant en couvre-sol les charmes de ce mystérieux amant et des pervenches, où il dévoilera ses surprenantes fleurs doubles typiques puis ultérieurement ses baies bleu vif… En pot, il faut commencer dès le début avec un bac de 30 litres. Et comme nous l’avons déjà dit : un terreau pour plantes en bac tout à fait normal suffit !

Description de la variété Blue Moon

Le bleu propre à la désignation de Blue Moon, et à nombre d’autres camérisiers, fait surtout référence aux fruits bleus, toujours vantés en succédané des myrtilles/bleuets. Mais si l’on observe la plante de près, le bleu prend une autre signification : le feuillage sur les tiges des cultivars Erstbeeren®, a jusqu’en octobre une couleur bleu-gris-vert très particulière, que l’on pourrait tout à fait désigner comme étant veloutée. Contrairement aux camérisiers russes, pour la plupart caducs dès août ou septembre et particulièrement laids en automne, les Erstbeere® — et donc aussi Blue Moon — sont encore joliment structurées en automne. Blue Moon, la plus compacte de nos variétés, peut également être cultivée en haie, en respectant un espacement de 50 cm, en la taillant latéralement et en hauteur à 50 cm environ. N’oubliez cependant jamais de planter au moins une autre variété, au risque de faire échouer la fécondation.

Description de la variété Blue Sea

Comme tous les autres cultivars de camérisiers bleus, cette variété a une floraison plutôt tardive, une maturation tardive début juin et un feuillage irréprochable jusqu’à la fin de l’automne. Les origines de Lonicera caerulea utilisées dans la sélection proviennent soit de Russie/Sibérie et de la partie asiatique de la Russie, soit du Japon, où ces baies sont cultivées depuis des siècles. Ces variétés japonaises se distinguent par un caractère moins continental et un rendement nettement moins aléatoire chez nous que les origines sibériennes à floraison précoce. Blue Sea a été sélectionnée en Oregon (donc à nouveau sous un climat maritime et non continental) à partir de semences de Lonicera japonais et détient ici les propriétés recherchées : floraison tardive en mars, et reste en dormance même si les températures dépassent parfois les 10 degrés C de décembre à février.