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Légume Asiatique, Tatsoï

Brassica chinensis

Asiatisches Blattgemüse, Tatsoi
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Légume Asiatique, Tatsoï
Fiche technique Description Histoires de jardin Questions et réponses
Caractéristiques Légume Asiatique, Tatsoï
Hauteur et largeur Hauteur à maturité 15cm - 40cm
Croissance
Hauteur à maturité 15cm - 40cm
Plus de données
Nom botanique Brassica chinensis
Fiche technique Légume Asiatique, Tatsoï
Botanique : Brassica chinensis
Contenu : 2,50 g
Contenu : 1380 pcs.
Suffisant pour : 9,0 m2
Durée de germination : 10 jours
Profondeur de semis : 0 cm
Distance de plantation : 25 cm
Type de sol : Tous types de sols
Besoins en fertilisation : moyen
Besoin en eau : moyen
Hauteur : 20 cm

Description

Le tatsoï est un légume asiatique qui forme une rosette allongée.

Ses feuilles rondes d’un vert sombre sont soutenues par des côtes fines et vert clair. Lorsqu’il est consommé cru en salade, il est légèrement épicé. Lorsqu’il est cuit à la vapeur ou sauté à la poêle, il perd le côté épicé et ressemble à de l’épinard. Il est vigoureux et produit une abondante récolte de mi-septembre à mi-octobre. Il atteint une hauteur de 20 cm et est adapté à la culture en pot.

Instructions de culture

Nous vous conseillons de le cultiver en automne car à cette saison-là les altises sont moins à craindre. Semis de fin juillet à fin-août en lignes distantes de 25cm. Des sarclages répétés et de l'eau sont essentiels pour une croissance rapide. Il peut déjà être récolté après 45 jours.

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