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Arroche des Jardins, Feuilles Rouges

Atriplex hortensis rubra

Gartenmelde, Rote
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Fiche technique Description Histoires de jardin Questions et réponses
Caractéristiques Arroche des Jardins, Feuilles Rouges
Hauteur et largeur Hauteur à maturité 180cm - 3m
Croissance
Hauteur à maturité 180cm - 3m
Plus de données
Nom botanique Atriplex hortensis rubra
Fiche technique Arroche des Jardins, Feuilles Rouges
Botanique : Atriplex hortensis rubra
Contenu : 1 g
Contenu : 200 pcs.
Convient pour : 2.0 m2
Durée de germination : 14 jours
Profondeur de semis : 1 cm
Espacement : 40 cm
Type de sol : Tous types de sols
Besoin en engrais : moyen
Besoin en eau : moyen
Hauteur : 200 cm
Description

L’arroche des jardins est une plante gigantesque qui peut atteindre jusqu’à 2 m de hauteur.

Elle fait partie de la même famille que l’épinard et ses feuilles peuvent être consommées de la même manière ! Récoltez tout au long de l’été les jeunes pousses latérales et dégustez-les cuites à la vapeur. Ses feuilles peuvent être consommées crues ou également cuites à la vapeur. Elle serait originaire du Moyen-Orient.

Instructions de culture

Semer en avril en pleine terre à 40cm de distance en ligne. Récolte de juin à septembre. Atteint facilement les 2m. Cueillir les pousses et jeunes feuilles pour salades, épinards, etc.

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