Tomate, San Marzano

Solanum lycopersicum

Tomate, San Marzano (Typ Elba)
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Tomate, San Marzano
Fiche technique Description Histoires de jardin Questions et réponses
Caractéristiques Tomate, San Marzano
Hauteur et largeur Hauteur à maturité 140cm - 160cm
Croissance
Hauteur à maturité 140cm - 160cm
Plus de données
Nom botanique Solanum lycopersicum
Fiche technique Tomate, San Marzano
Botanisch: Solanum lycopersicum
Contenu: 0.10 g
Contenu: 30 pcs.
Suffisant pour: 19.0 m2
Durée de germination: 15 jours
Profondeur de semis: 0 cm
Distance de plantation: 80 cm
Type de sol: Sols fertiles
Besoin en engrais: haut
Besoin en eau: moyen
Hauteur: 150 cm

Description

La tomate 'San Marzano (type de l’île d’Elbe)' est une variété productive et robuste.

Elle donne de très gros fruits allongés à la chair ferme et sèche. L’absence de jus la rend idéale pour la transformation en purée de tomate. La San Marzano de l’île d’Elbe est l’une des dernières variétés non hybrides encore sur le marché. La récolte s’étend de mi-juillet à mi-octobre. Les plants atteignent une hauteur de 1,50 m.

Instructions de culture

Semis début mars dans un endroit chaud, en terrines. Repiquer les jeunes plantes d'environ 5 cm dans des pots. Planter à partir du 20 mai à des distances de 80x80 cm. Attacher les plantes à des tuteurs ou les suspendre à des ficelles. Supprimer quelques ramifications naissantes. Il est recommandé de protéger les plantes de la pluie. Voisinage favorable: Basilic et persil.

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