Jujubier 'Xian Beauty'
Ziziphus jujuba 'Xian Beauty' : Une variété précoce de jujube croquante à l'arôme sucré
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Nom botanique : Ziziphus jujuba
Origine : Chine (sélection 'Zhang Hua Dong Zao')
Port : Petit arbre à port moyen avec une couronne aérée, env. 3–4,5 m de haut
Fécondation : Partiellement autofertile, rendements supérieurs avec une seconde variété
Maturité : Tôt à mi-tôt, généralement de septembre à octobre
Fruit : Gros, brun foncé, croquant, sucré
Rusticité : Jusqu'à env. -25 °C
Description
La jujube 'Xian Beauty' séduit par ses gros fruits brun chocolat et son goût agréablement sucré et croquant. Cette variété chinoise mûrit relativement tôt et produit en abondance des fruits aromatique qui convainquent aussi bien frais récoltés que séchés. Si Vous cherchez une datte chinoise facile à cultiver et en même temps particulièrement attractive, 'Xian Beauty' Vous apportera beaucoup de plaisir.
Une jujube particulière venue de Chine
La jujube 'Xian Beauty' (Zhang Hua Dong Zao) fait partie des sélections chinoises modernes spécialement élevées pour la consommation fraîche. Cette variété allie une maturation précoce à de gros fruits aromatique et compte donc parmi les plus intéressantes jujubes récentes pour le jardin familial.
Particulièrement remarquable est la coloration intense allant du brun foncé au ton chocolat des fruits pendant la maturation.
Comment pousse la datte chinoise 'Xian Beauty' ?
La jujube n'est pas seulement un arbuste fruitier intéressant, mais aussi un arbre d'ornement pour le jardin. 'Xian Beauty' développe les branches élégamment courbées typiques des jujubes et un feuillage fin et délicat.
Avec une hauteur de croissance d'environ 3 à 4,5 mètres, la variété reste agréablement compacte et convient également aux petits jardins.
Des fruits croquants à la douceur classique de jujube
Les gros fruits de 'Xian Beauty' sont particulièrement croquants et développent à pleine maturité une douceur intense avec un arôme typiquement proche de la pomme.
Les fruits prennent progressivement une couleur brun foncé et sont souvent récoltés en plusieurs passages, car ils ne mûrissent pas tous en même temps. Les fruits pleinement mûrs offrent le meilleur équilibre entre douceur, croquant et arôme.
Frais, ils sont une véritable délicatesse et se prêtent tout aussi bien au séchage.
Robuste, tolérante à la sécheresse et facile d'entretien
Comme beaucoup de jujubes, la jujube 'Xian Beauty' se montre particulièrement robuste et simple à cultiver. La variété aime les emplacement ensoleillés et chauds et supporte étonnamment bien la sécheresse estivale.
Maladies et ravageurs sont rares, ce qui rend la plante idéale pour un jardinage proche de la nature et peu exigeant en entretien.
Grâce à sa grande rusticité hivernale jusqu'à environ -25 °C, la datte chinoise 'Xian Beauty' peut également être cultivée avec succès dans de nombreuses régions d'Europe centrale.
Conseils de culture pour des fruits particulièrement sucrés
- Choisir un emplacement plein soleil
Plus la plante reçoit de soleil, plus l'arôme et la douceur des fruits seront intenses. - Récolter à plusieurs reprises
Étant donné que les fruits murissent souvent au fil du temps, il est utile de récolter l'arbre plusieurs fois. - Préférer un sol bien drainé
Les jujubes aiment les terres légères et perméables. L'eau stagnante doit absolument être évitée.
La jujube 'Xian Beauty' en comparaison avec d'autres variétés de jujube
Comparée à la jujube 'Honey Jar', la jujube 'Xian Beauty' porte des fruits quelque peu plus gros, tandis que 'Honey Jar' est plus sucrée. La jujube 'Xian Beauty' mûrit un peu plus tôt que la plupart des autres variétés.
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