Piment, Éléphant
Capsicum annuum
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Contenu : 0,22 g
Contenu : 30 pcs.
Suffisant pour : 4,0 m2
Durée de germination : 14 jours
Profondeur de semis : 0 cm
Espacement : 40 cm
Type de sol : Sols fertiles
Besoin en engrais : haut
Besoin en eau : moyen
Hauteur : 120 cm
Le piment 'Éléphant', originaire des Balkans, doit son nom à l’aspect de ses fruits, qui ressemblent à des défenses d’éléphant.
Il est long, légèrement recourbé et orné de petites lignes ivoire horizontales. Dans les Balkans, il est généralement séché et moulu. Il est légèrement piquant, et la poudre obtenue est utilisée pour assaisonner les plats traditionnels. Il est récolté de mi-août à fin octobre. Les plantes peuvent atteindre une hauteur de 1,20 m.
Instructions de culture
Semer début mars en pots, dans un endroit chaud. Planter en pleine terre à partir du 20 mai dans un emplacement protégé ou alors en couches, à des distances de 40x40cm. Attacher la plante à un tuteur. On récolte les fruits verts ou rouges à partir d'août jusqu'à octobre. La plante ne supporte pas le gel.
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