Physalis 'Peters Beste'

Physalis hybr. : Physalis productif

Andenbeere 'Peters Beste'
Andenbeere 'Peters Beste'
Physalis Peters Beste
Physalis Peters Beste
Physalis Peters Beste
Physalis Peters Beste
Physalis Peters Beste
Physalis Peters Beste
Physalis Peters Beste
Physalis Peters Beste
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Physalis Peters Beste
Andenbeere 'Peters Beste'
Andenbeere 'Peters Beste'
Andenbeere 'Peters Beste', Physalis peruviana
Andenbeere 'Peters Beste', Physalis peruviana
Andenbeere 'Peters Beste', Physalis peruviana
Andenbeere 'Peters Beste', Physalis peruviana
Andenbeere 'Peters Beste'
Physalis Peters Beste
Physalis Peters Beste
Physalis Peters Beste
Physalis Peters Beste
Physalis Peters Beste
Physalis Peters Beste
Physalis Peters Beste
Physalis Peters Beste
Andenbeere 'Peters Beste'
Andenbeere 'Peters Beste', Physalis peruviana
Andenbeere 'Peters Beste', Physalis peruviana

Avantages

  • extrêmement fertile
  • saveur excellente
  • sucré et juteux, à l’arôme typique de noix de coco et finale marquée par un arôme de vanille
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Fiche technique Description Avis des clients Histoires de jardin Questions et réponses
Caractéristiques Physalis 'Peters Beste'
Hauteur et largeur Hauteur à maturité 160cm - 2m
Exposition Exposition Plein soleil
Goût
doucesour
Période de plantation
Début mars à fin novembre
Jan Fév Mar Avr Mai Juin Juil Août Sep Oct Nov Déc
J F M A M J J A S O N D
Maturation/Récolte
De la mi-juillet à début octobre
Jan Fév Mar Avr Mai Juin Juil Août Sep Oct Nov Déc
J F M A M J J A S O N D
Culture
Période de plantation Début mars à fin novembre
Croissance
Hauteur à maturité 160cm - 2m
Localisation/Sol
Soleil Plein soleil
Type de sol lumière, modérément lourd
pH du sol légèrement acide, neutre, légèrement alcalin
Rusticité en hiver, dans une pièce non chauffée, en hiver, dans une pièce chauffée
Fleurs
Couleur des fleurs orange, jaune
Feuillage
Couleur des feuilles vert
Feuillage Feuillus
Fruits
Goût moyennement sucré
Maturation/Récolte De la mi-juillet à début octobre
Plus de données
Nom botanique Physalis peruviana
Utilisation Tub, Lit/Bordures
Fiche technique Physalis 'Peters Beste'
Fruits : calibre moyen, ronds, jaunes, légèrement orangés magnifiques, démarrage très rapide et précoce de la production ; rendements très élevés jusqu’à 200 fruits par pied, et jusqu’à 450 fruits par pied en 2e année, si hivernage.
Saveur : très sucrée et agréable, plus sucrée que « Buddha », mais aucune acidité parallèle comme chez de nombreuses variétés du commerce, goût de noix de coco avec un arôme intense de vanille en finale
Port : large, touffu, un peu plus compact que « Buddha », mais bien ramifié à la base ; à partir de 50 cm, l’épamprage stimule la nouaison et la qualité des fruits® Entretien :  Le physalis peut être cultivé annuellement sans problème, puisqu’il fleurit et fructifie au cours de la même année. Les coquerets du Pérou sont vivaces dans leur patrie d’origine, mais ne sont pas rustiques sous nos climats ; les plantes peuvent toutefois hiverner dans un endroit lumineux à environ 10-15 °C.
Fertilisation : peu ou pas d’engrais, un excès d’engrais favorise une croissance des tiges trop vigoureuse au détriment de la production de fleurs et de fruits.
Emplacement : ensoleillé, le physalis est une plante particulièrement thermophile
Utilisation : simplement comme ça, à grignoter directement à même la plante, pour les salades et les desserts, pour la décoration. Les fruits sont riches en provitamine A, en vitamine B et en vitamine C.

Description

J’ai mangé cette variété pour la première fois chez Peter Haslhofer, l’obtenteur de dahlias. Et j’ai tout de suite été enthousiasmé : « Peters Beste » (le meilleur de Peter) ainsi que nous l’avons appelé en son honneur, est extrêmement fertile et précoce. Sa saveur est de plus excellente : On ne perçoit plus du tout ce goût de fruit vert, presque amer, qui accompagne parfois les physalis du commerce. Quant aux fruits, chacun est un délice : doux et juteux, à l’arôme typique de noix de coco et de vanille en finale.
Avis des clients (16)
Avis client 4.8/5
16 Avis
1 a alles bisher !
Sehr gute kräftige Pflanzen super verpackt und schnell angekommen.
sehr gute Qualität
Kräftige pflanze
sehr kräftige Pflanze.
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Histoire de jardin
04.06.2026 - Andenbeere 'Peters Beste'
eine tolle Pflanze erhalten.
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Histoire de jardin
27.07.2018 - Herr Physalis und seine Kinder
Seit letztem Jahr haben wir 'Peters Beste' bei uns im Topf auf der Südterasse und haben mit unserem 'Herrn Physalis' schon viel erlebt.
Im Topf ist der gute Herr Physalis schon nicht ganz einfach: Mal bekommt er Staunässe (mag er gar nicht!) und verliert fast alle Blätter, mal hat er einfach so schlechte Laune und verliert fast alle Blätter - aber immer wieder treibt er schön aus und trägt wieder Früchte. Wir haben es irgendwie noch nicht geschafft ihn dauerhaft so zu pflegen, dass er wirklich viele Früchte auf einmal trägt (20-30 auf ein Mal waren es jedenfalls schon, aber ich denke da würde mehr gehen...), aber er bricht immer wieder durch.
Im Winter war Herr Physalis bei uns im Haus und hat mich in der Zeit erfreut, weil einfach weiterhin immer mal wieder eine Frucht reif wurde, was gerade im Winter einfach eine Freude ist.
Im Spätwinter haben wir uns 4 Stecklinge abgemacht, die alle toll angewachsen sind und nun bei Freunden gelandet sind. Im Frühjahr als die ersten Früchte reif waren, da war mein Sohn etwas zu rabiat beim Pflücken - schon hatten wir die nächsten 'Stecklinge'. Die habe ich kurzerhand im Garten so wie sie sind in die Erde gesteckt und angegossen: nun wachsen 4 Kinder des Herrn Physalis im Erdboden vom Garten - und die sehen übrigens deutlich gesünder aus als der gute Herr selbst. Eventuell ist der Blumentopf ihm wenig sympathisch. Aber macht nix: er darf auch klein bleiben und wenig tragen, solange er den Winter wieder (im Gegensatz zu seinen Kindern draußen) übersteht und somit nächstes Jahr wieder Nachwuchs bekommen kann, sind wir glücklich :-)
Geschmacklich übrigens sehr gut!
Dieses Jahr ist wie schon anfangs geplant 'Frau Physalis' bei uns eingezogen (= Big Little Buddha). Sie hat noch keinen Nachwuchs und ich vermute bei der Ernte der ersten Früchte war mein Sohn mal wieder schneller als ich - aber da folgt dann nächstes Jahr eine Bewertung....
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Histoire de jardin
15.11.2015 - Vergleich Andenbeere Peters Beste / Little Buddha
Ich habe direkt nebeneinander Peters Beste und Little Buddha an einem sonnigen Platz vor einer Hausmauer (Südwestseite) in einem recht mageren Boden gepflanzt und mit einem Schneckenring geschützt. Die Pflanzen sind sehr gut gediehen und ca. 1.7 m hoch geworden. Der Habitus der beiden Sorten war vergleichbar. Peters Beste fing sehr früh zu fruchten an (ca. Juli) und hielt bis ca. September durch. Die Früchte hatten während der heissen Tagen einen besseren Geschmack als im Herbst und sind klein (so ca. 1 cm im Durchmesser). Little Buddha brauchte länger, bis sie Anfing, Früchte zu liefern. Diese sind gut doppelt so gross wie Peters Beste. Während der heissen Monate hatte Little Buddha weniger Geschmack als Peters Beste. Bei kühlerer Witterung (ich ernte jetzt, Mitte November immer noch) wurden die Früchte des Buddah immer besser. Peters Beste und Little Buddha sind gute, unkomplizierte Naschpflanzen im Garten. Die Früchte sind viel besser als die, welche man im Restaurant zwecks optischer (aber bestimmt nicht kulinarischer...) Aufwertung ins Glace gedrückt kriegt. Wenn man genug Früchte haben will, dass etwas davon die Reise vom Garten ins Haus überlebt ,sollte man mehr als 2 Pflanzen haben.
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Questions et réponses (19)
Question
23.10.2016 - Andenbeere
hallo, bitte helfen Sie mir ich habe viele große Pflanzen von Andenbeere, die sind voll mit Früchten aber noch im grünen Blätterkleid verborgen,
Frage: kann ich die Früchte welche noch nicht weiß verkleidet sind jetzt vor den Frösten schützen, ernsten???? reifen sie nach, oder was kann ich jetzt tun um sie noch reifen zu lassen,erbitte Ihre Antwort(sie sind im Freien)
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Question
20.09.2020 - Keine Blüten im 2. Jahr
Unsere Physalis trug letztes Jahr viele Früchte, Rückschnitt&Überwinterung drinnen kein Problem, heuer bei gleichem Standort nur 2 oder 3 Blüten&Früchte . Woran kann das liegen?
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Question
01.03.2018 - Lieferzeit
Sie liefern diese Andenbeere erst im Juni aus. Dann trägt sie ja dieses Jahr nicht mehr?
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