Sureau noir 'Green Tower' - colonnaire

Le sureau noir colonnaire à feuilles vertes « Green Tower » est une variété haute, adaptée à toutes les tailles de jardin. De port érigé, il peut atteindre 2,5 mètres de haut, et peut donc être cultivé sur une terrasse ou un balcon. Ses feuilles pennées mesurent de 15 à 30 centimètres de long et portent 5 à 7 folioles vert foncé. Le sureau colonnaire peut également être planté en haie ou comme brise-vue, car son port est très compact et il est facile à entretenir.

À partir de juin, le sureau à feuilles vertes dévoile ses plus beaux atours et fleurit jusqu’en juillet avec des fleurs blanches à blanc jaunâtre en larges fausses ombelles. Celles-ci dégagent également un agréable parfum et attirent de nombreux insectes et abeilles. Ensuite, les ombelles se métamorphosent en fruits noirs et violets brillants très prisés des oiseaux et utilisables en cuisine.

Sambucus nigra « Green Tower » Emplacement et sol

Le sureau colonnaire à feuilles vertes n’est pas très exigeant en matière de sol et d’emplacement. Ce dernier doit être ensoleillé ou semi-ombragé. « Green Tower » préfère par ailleurs un sol frais et riche.

Taille du sureau à feuilles vertes « Green Tower »

La taille peut être pratiquée au printemps. Il faut toujours enlever 2 à 3 tiges anciennes ou mortes à l’intérieur de la plante. Comme « Green Tower » a un port colonnaire, il n’est pas nécessaire de le tailler chaque année, mais uniquement lorsqu’il faut l’éclaircir.

Utilisation des fleurs et des fruits de sureau

Green Tower’ est non seulement esthétique, mais apporte une contribution décisive à l’environnement et à la faune. Les fleurs et le nectar sont très prisés des insectes tandis que les oiseaux plébiscitent surtout ses fruits. Nous pouvons nous aussi profiter du sureau noir « Green Tower’ en transformant les fleurs en sirop ou les fruits très riches en vitamine C en jus ou en confiture.