Kit d'autonomie 'Poivrons savoureux'

Le kit pour auto-suffisance « poivron d'épices » contient au total 12 plantes :

4x poivron « Würzpaprika Fresno »
4x Tomate-poivron OpenSky® « Speedy Rosina »
4x poivron pointu OpenSky® « Speedy Gonzales »

Dans ce kit pour auto-suffisance « poivron d'épices », vous récoltez des fruits de poivron épicés pour la cuisine créative. Les fruits conviennent aux plats méditerranéens et sud-américains authentiques, riches en saveur. Ils sont à la fois condiment et légume. La tomate-poivron OpenSky® Speedy Rosina et sa sœur, le poivron pointu Speedy Gonzales, sont à pleine maturité douce-acidulés avec un arôme typique de poivron. Les fruits mûrissent en pleine terre dès la mi-août, ce qui les rend adaptés à la culture dans les régions au été court. Le robuste « Würzpaprika Fresno » apporte en outre une chaleur rappelant des piments moyennement forts. Les variétés de poivron se complètent parfaitement et n'attendent que d'exhaler leurs arômes lors de préparations fraîches ou de cuissons.

Culture des plants de poivron du kit « poivron d'épices »

En général, les plants de poivron de notre kit pour auto-suffisance « poivron d'épices » peuvent être cultivés aussi bien en pleine terre qu'en pot. Un espacement de 40–50 cm entre les plantes suffit. Vous pouvez alternativement choisir des pots de 15 litres de terre et les placer sur un balcon ou une terrasse ensoleillés. Plantez les plants de piment dans la terre du jardin ou en pot dans notre Terre fertile sans tourbe. Sur un emplacement entièrement ensoleillé et chaud, les poivrons d'épices mûrissent le mieux et développent aussi l'arôme le plus intense. Les plants de poivron aiment des températures supérieures à 20 °C — de jour comme de nuit. Attendez la fin des dernières gelées, généralement vers la mi-mai, avant de mettre les plants dehors.

Conseil de culture :

Les fruits de poivron peuvent être récoltés verts et non mûrs, mais ils sont plus sucrés et plus aromatiques à maturité. Coupez les fruits avec un sécateur pour ne pas blesser la plante.