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Fenouil Sauvage

Foeniculum vulgare

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Fiche technique Description Histoires de jardin Questions et réponses
Caractéristiques Fenouil Sauvage
Hauteur et largeur Hauteur à maturité 180cm - 3m
Croissance
Hauteur à maturité 180cm - 3m
Plus de données
Nom botanique Foeniculum vulgare
Fiche technique Fenouil Sauvage
Botanisch : Foeniculum vulgare
Contenu : 2,50 g
Contenu : 340 pcs.
Convient pour : 5,0 m2
Durée de germination : 14 jours
Profondeur de semis : 0 cm
Espacement : 20 cm
Type de sol : Tous types de sols
Besoins en engrais : moyens
Besoin en eau : moyen
Hauteur : 200 cm

Description

Cette variété de fenouil se distingue par ses petites plantes très mellifères, qui fleurissent dès la première année de culture. Cela représente un avantage par rapport aux variétés bisannuelles, qui ne fleurissent qu'à partir de leur deuxième année.

Les feuilles, fleurs et graines sont comestibles, bien que la production par plante soit généralement inférieure à celle des fenouils à floraison bisannuelle. Toutefois, son principal atout réside dans sa rapidité de production. Nous vous recommandons donc de cultiver un nombre suffisant de plantes pour répondre à vos besoins.

Instructions de culture

Semis direct dès mars en lignes distantes de 20 cm. Eclaircir les jeunes pousses à environ 5-10 cm. Possible d'hâter les plantes en faisant des plantons en intérieur.

Récolte en été des feuilles et fleurs, et en septembre pour les graines.

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