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Fenouil, d'Automne

Foeniculum vulgare var. azoricum

Fenchel, Herbstfenchel
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Fenouil, d'Automne
Fiche technique Description Histoires de jardin Questions et réponses
Caractéristiques Fenouil, d'Automne
Hauteur et largeur Hauteur à maturité 40cm - 80cm
Croissance
Hauteur à maturité 40cm - 80cm
Plus de données
Nom botanique Foeniculum vulgare var. azoricum
Fiche technique Fenouil, d'Automne
Botanique : Foeniculum vulgare var. azoricum
Contenu : 1 g
Contenu : 215 pcs.
Assez pour : 5,0 m2
Durée de germination : 18 jours
Profondeur de semis : 1 cm
Distance de plantation : 40 cm
Type de sol : Tous types de sols
Besoin en engrais : moyen
Besoin en eau : moyen
Hauteur : 60 cm

Description

Le fenouil 'D’automne' est une variété au feuillage vigoureux et robuste.

Il forme de magnifiques bulbes: ronds, blancs, fins et tendres. Il offre une saveur agréablement anisée. La récolte tardive de mi-septembre à mi-novembre permet de prolonger considérablement la saison de récolte du fenouil. C’est une excellente source de légumes frais en automne. À la récolte, la plante peut atteindre 60 cm.

Instructions de culture

Semis dès le 20 juin jusqu'au 20 juillet en lignes distantes de 40 cm. Cette période de semis doit être respectée. Un semis de printemps n'est pas possible pour cette variété. Éclaircir les jeunes plantes à 20 cm. Le fenouil aime les sarclages et les arrosages fréquents. Récolter à partir de septembre. Attention: le fenouil prêt à récolter ne supportera que de légers gels, mais en aucun cas des gels plus forts.

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