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Seigle d'hiver

Secale cereale

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Seigle d'hiver
Fiche technique Description Histoires de jardin Questions et réponses
Caractéristiques Seigle d'hiver
Hauteur et largeur Hauteur à maturité 140cm - 160cm
Croissance
Hauteur à maturité 140cm - 160cm
Plus de données
Nom botanique Secale cereale
Fiche technique Seigle d'hiver
Botanisch : Secale cereale
Contenu : 50 g
Contenu : 1500 pces.
Suffisant pour : 5,0 m2
Durée de germination : 14 jours
Profondeur de semis : 1,5 cm
Espacement : 15 cm
Type de sol : Tous types de sols
Besoin en engrais : moyen
Besoin en eau : moyen
Hauteur : 150 cm

Description

Le seigle est principalement utilisé dans les jardins comme engrais vert.

Cette plante aux racines profondes aère les sols compacts, en faisant un précédent idéal pour les prochaines cultures. Il reste bien sûr aussi très intéressant pour la production de farine. Cette céréale peut atteindre 1,50 m de hauteur. La récolte a lieu début août, suivie du séchage et du battage. Il est originaire du Moyen-Orient.

Instructions de culture

Semer de fin septembre jusqu'à fin octobre, à la volée. Au printemps faucher le seigle avant de bêcher le sol ou alors laisser pousser pour récolter comme céréale panifiable.

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