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Oignon à Tige, Tige Blanche

Allium fistulosum

Schaftzwiebel, Weisser Schaft
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Oignon à Tige, Tige Blanche
Fiche technique Description Histoires de jardin Questions et réponses
Caractéristiques Oignon à Tige, Tige Blanche
Hauteur et largeur Hauteur à maturité 40cm - 60cm
Croissance
Hauteur à maturité 40cm - 60cm
Plus de données
Nom botanique Allium fistulosum
Fiche technique Oignon à Tige, Tige Blanche
Botanique : Allium fistulosum
Contenu : 1.36 g
Contenu : 333 pcs.
Assez pour : 5,0 m2
Durée de germination : 14 jours
Profondeur de semis : 0 cm
Espacement : 30 cm
Type de sol : Tous types de sols
Besoin en engrais : moyen
Besoin en eau : moyen
Hauteur : 50 cm

Description

L’oignon à tige 'Tige blanche' produit de belles tiges blanches ornées de feuilles vertes.

Les tiges peuvent être coupées à la base puis en rondelles. Elles amènent un léger goût d’oignon à tous vos plats. Il peut être consommé cru et ajouté aux salades ou remplacer les oignons dans les plats cuits. Il est très populaire dans la cuisine asiatique. Les tiges peuvent être récoltées de début mars à fin novembre. À la récolte, elles peuvent atteindre 50 cm de hauteur. Cette variété est adaptée à la culture en pot.

Instructions de culture

Semis de mars à juillet en lignes distantes de 30cm, une association avec des carottes précoces est recommandée. Le buttage favorise le blanchiment de la tige. Récolter au fur et à mesure des besoins. Ces oignons se présentent en bouquets à l'étalage du marché.

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