Tomate Gourmet 'Honeycomb'

Culture : tomate en tige, port vigoureux et solide, supprimer les gourmands de manière constante
Récolte : prête à la récolte 60–65 jours après la repiquage, arrivée à maturité
Fruits : en moyenne 15 g, 15–20 g, or-orange, couleur très chaude et remarquable, mûrissant en longues à très longues grappes ; la couleur des fruits est plus orange que celle de 'Sunviva' ; 'Sunviva' est une variété de plein air extrêmement robuste, avec laquelle 'Honeycomb' ne peut pas rivaliser, cette tomate cerise orange nécessite au minimum un emplacement de culture réfléchi et abrité. En revanche, la saveur de 'Honeycomb' est bien plus intense, et surtout plus miellée que celle de 'Sunviva'.
Saveur : sucrée, aromatique, goût exceptionnel, fort niveau de douceur combiné à d'autres arômes offrant une merveilleuse finale, un peu comme du miel.
Résistance : robuste en culture protégée
Type de croissance/Port : indéterminé 1,60–2,00 haut
Type de semence : hybride F1

La tomate cerise et aromatique 'Honeycomb' issue de l'atelier de sélection néerlandais de Burpee Europe surpasse bien des variétés de ces dernières années. Car c'est surtout chez les tomates cerises qu'a eu lieu la révolution gustative : au cours des 20 dernières années, elles ont accumulé de plus en plus de sucre et, avec ce sucre, d'autres composés aromatiques. De boules de légumes colorées, auxquelles on riait en évoquant leur quasi 100 % d'eau, elles sont devenues soudainement un fruit hautement aromatique. La tomate aromatique et cerise 'Honeycomb' est en grande partie à l'avant-garde de cette révolution du goût : l'une des variétés les plus sucrées et aromatiques que j'aie jamais dégustées — et présentée dans une splendide couleur orange chaude. Seul petit bémol : la variété 'Honeycomb' doit être cultivée sous abri, c'est‑à‑dire avec au minimum un toit anti‑pluie !