Sapin de Nordmann

Nom allemand : Nordmann

Nom botanique : Abies nordmanniana

Famille : Pinacées (Pinaceae)

Port : Conifère dressé à port pyramidal

Hauteur : 15–25 m à maturité (plus petit en jeune âge)

Largeur : 4–6 m

Aiguilles : Vert foncé, brillantes, souples, bien fixées

Floraison / coursons : Fleurs discrètes ; cônes cylindriques, 12–20 cm, verdâtres à brunâtres

Emplacement : Ensoleillé à mi-ombragé, abrité du vent

Sol : Aéré, humifère, humide, bien drainé, tolérant au calcaire

Besoins en eau : Modérés, pas d’engorgement

Taille : Taille de forme possible seulement ; port naturel conseillé

Rusticité : Très résistant au gel

Utilisation : Sapin de Noël, sujet isolé, parcs, jardin

Particularités : Croissance lente, forme pyramidale régulière, très peu de chute d’aiguilles

La sapin de Nordmann est un arbre forestier originaire du Caucase occidental. Pendant sa jeunesse, il pousse d’environ 30 cm par an, puis plus tard jusqu’à 50 cm. Il atteint ainsi sans effort une hauteur de 20, parfois même 25 m. Il n’est donc pas adapté aux petits terrains et vous devez tenir compte de son besoin d’espace dès le départ.

Belles aiguilles

Le sapin de Nordmann séduit par ses longues aiguilles brillantes et vert foncé. Elles sont très denses et ne piquent pas. Ces aiguilles décoratives et sa silhouette pyramidale régulière expliquent aussi pourquoi Abies nordmanniana est de loin le sapin de Noël le plus apprécié.

Pièce maîtresse pour les grands jardins

Le sapin de Nordmann pousse aussi bien en situation ensoleillée qu’ombragée. Il s’adapte à tous les sols de jardin et est totalement rustique. Dans les grands jardins, cet arbre à aiguilles devient, grâce à sa silhouette régulière, un point focal toujours vert. Les coursons brun foncé d’environ 15 cm sont aussi un bel ornement de jardin. Pendant quelques années, vous pouvez facilement cultiver de jeunes sapins de Nordmann en pot et les décorer en hiver comme sapin de Noël, par exemple sur la terrasse. À long terme, ce sapin classique finit par « sortir » du pot et devrait alors être replanté en pleine terre.
 

Origine du sapin de Nordmann

Aujourd’hui, le sapin de Nordmann est l’incontestable leader des sapins de Noël. Il n’en allait pas de même il y a 30 ou 40 ans ; à l’époque, on installait encore souvent des sapins pectineux (épicéas rouges) dans nos salons. Et un arbre ou deux étaient parfois tout simplement « sciés » en forêt.

Quand on entend le nom sapin de Nordmann, on pense immédiatement à la Scandinavie, aux pays du Nord. Et il est vrai que le sapin de Nordmann a deux liens avec la Scandinavie : le plus grand producteur de sapins de Noël et de sapins de Nordmann est le Danemark, et c’est un Finlandais, Alexander von Nordmann, qui a découvert et décrit le sapin de Nordmann. Mais l’espèce elle‑même ne vient pas, contrairement à l’intuition, de Scandinavie, mais du Caucase. Elle y pousse à partir de 1000 m d’altitude, formant d’immenses arbres de 50–60 m, avec jusqu’à 2 m de diamètre de tronc. Les sapins de Nordmann peuvent atteindre 300 à 500 ans dans leur aire d’origine.

C’est aussi en partie ce qui explique l’arrivée tardive d’Abies nordmanniana sur le marché : ce n’est qu’après la « chute » et l’ouverture du rideau de fer que l’on a pu récolter et exporter librement des graines dans le Caucase. Aujourd’hui encore, une grande partie des graines qui finiront par donner les millions de sapins de Noël provient du Caucase, car il n’existe tout simplement pas assez d’arbres anciens et producteurs de graines en Europe centrale.

Donc, si vous achetez un sapin de Nordmann comme sapin de Noël, vous n’avez pas à craindre qu’un arbre manque plus tard dans la forêt : vous pouvez être sûr que les sapins de Noël ont été cultivés et récoltés dans des plantations spécialement aménagées. D’ailleurs, aujourd’hui, on veille aussi à la durabilité dans les zones de récolte des graines, de sorte que suffisamment de coursons et de graines restent pour la reproduction naturelle et la reproduction de l’espèce.