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Oignon à Tige, Tige Rouge

Allium cepa

Schaftzwiebel, Roter Schaft
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Oignon à Tige, Tige Rouge
Fiche technique Description Histoires de jardin Questions et réponses
Caractéristiques Oignon à Tige, Tige Rouge
Hauteur et largeur Hauteur à maturité 40cm - 60cm
Croissance
Hauteur à maturité 40cm - 60cm
Plus de données
Nom botanique Allium cepa
Fiche technique Oignon à Tige, Tige Rouge
Botanique : Allium cepa
Contenu : 2,50 g
Contenu : 600 pcs.
Suffisant pour : 10,0 m2
Durée de germination : 14 jours
Profondeur de semis : 0 cm
Espacement de plantation : 30 cm
Type de sol : Tous types de sols
Besoins en engrais : moyen
Besoins en eau : moyen
Hauteur : 50 cm

Description

L’oignon à tige 'Tige rouge' forme de belles tiges rouges avec un feuillage vert.

Les tiges sont coupées à la base et sont utilisées dans de nombreux plats asiatiques. Les tiges ainsi que les feuilles peuvent être coupées en fines rondelles afin d’être cuites, sautées à la poêle ou consommées crues. La récolte s’étend de début mars à fin novembre. Les tiges atteignent une hauteur de 50 cm à la récolte et conviennent à la culture en pot.

Instructions de culture

Semis de mars à juillet en lignes distantes de 30cm, une association avec des carottes précoces est recommandée. Le buttage favorise le blanchiment de la tige. Récolter au fur et à mesure des besoins. Ces oignons se présentent en bouquets à l'étalage du marché.

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