Chou d'Abyssinie Gomenzer

Cultivation : Choisissez plusieurs dates de semis décalées pour prolonger la période de récolte. Les semis précoces peuvent être protégés par une voile ou des films perforés. Des dégâts peuvent être causés par les altises et les coléoptères brillants. La plante est peu sensible aux maladies. En cas de sécheresse, binez et arrosez bien pour éviter une floraison prématurée.
Récolte : tiges et feuilles après 5 - 7 semaines à partir d’une hauteur de 15 - 20 cm.
Exigences d’emplacement : Faibles exigences pour le sol et la fertilisation. Adaptée à la chaleur et à la sécheresse. En cas de sécheresse, binez et arrosez bien pour éviter une floraison prématurée.
Semi : Mars - septembre, toute l’année sur le rebord de la fenêtre. Profondeur de semis : env. 1 cm.
Germination : à partir de 3 °C (opt. 12-22 °C), 8 - 10 jours.
Espacement : espacement des rangs 25 cm. Éclaircir à 2 - 5 cm.

Souhaitez-vous donner à votre cuisine une touche d'exotisme ? Notre chou abyssin Gomenzer est le choix idéal pour celles et ceux qui recherchent de nouvelles expériences gustatives. Avec ses feuilles changeant du vert au violet, ce chou-feuille à croissance rapide est non seulement un plaisir pour les yeux, mais convainc aussi par son goût. Découvrez les avantages et la culture de ce chou unique.

Chou-feuille à croissance rapide - Fraîcheur variée en peu de temps

Le chou abyssin Gomenzer est réputé pour sa croissance rapide. Dès 5 à 7 semaines après le semis, vous pouvez déjà récolter les tiges et les feuilles lorsqu'elles atteignent une hauteur de 15 à 20 cm. Cela vous permet une récolte continue sur une période prolongée. Savourez du chou frais et croquant directement de votre jardin et enrichissez vos plats de sa note gustative unique.

Utilisation polyvalente - Créativité en cuisine

Le chou abyssin Gomenzer offre de nombreuses possibilités en cuisine. Sa saveur noisette-cabossée en fait un accompagnement parfait pour les salades fraîches et leur apporte une touche particulière. Vous pouvez également le cuire à la vapeur avec les jeunes pousses et apprécier une saveur rappelant le brocoli. Laissez libre cours à votre créativité et découvrez de nouvelles variations culinaires avec ce chou unique.

Chou facile d'entretien - Culture simple pour chaque jardinier

Le chou abyssin Gomenzer est non seulement impressionnant au goût, mais aussi facile d'entretien. Il prospère sans problème en balconnière, en pot ou en bac, et convient donc à tout amateur de jardin, qu'il dispose d'un grand ou d'un petit jardin. Ce chou a de faibles exigences en terre et en fertilisation et est adapté à la chaleur et à la sécheresse. Notez toutefois qu'en cas de sécheresse, il est recommandé de sarcler et d'arroser régulièrement pour éviter une floraison prématurée.

Culture traditionnelle depuis le IVe siècle - Une histoire particulière

Le chou abyssin Gomenzer possède une longue histoire. Des représentants de l'espèce Brassica carinata étaient déjà cultivés au IVe siècle en Éthiopie et consommés traditionnellement comme légume. Les graines étaient également utilisées pour la fabrication d'une sorte de moutarde ou pour la production d'huile. Avec notre sachet de graines, vous avez la possibilité de cultiver cette variété riche en traditions dans votre propre jardin et d'en découvrir la diversité gustative.

Commencez dès maintenant votre voyage culinaire et procurez-vous le sachet de graines du chou abyssin Gomenzer. Élargissez votre palette de saveurs et découvrez la combinaison unique entre beauté visuelle et goût délicieux. Apportez de la fraîcheur à votre assiette et impressionnez votre famille et vos amis avec des plats exotiques issus de votre propre culture.

La dénomination variétale rend hommage à la licence OpenSource, par laquelle cette variété devient bien commun et ne doit pas avoir d'objectifs commerciaux liés à des droits variétaux.

Licence Open-Source :
Semences avec droits et obligations égaux pour tous
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